Bijgerechten, Brood, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Drankjes, Hapjes, Hoofdgerechten, Nagerechten, Ontbijt, Overig, Recepten, Snacks, Toetjes& andere zoetjes, Voorgerechtjes

Liefde gaat door de maag, Valentijns foodspiration

Liefde gaat door de maag, dat weten we allemaal. We weten allemaal dat dit jaar ff anders is. Niks geen etentjes buiten de deur, een terrasje pakken samen of naar een leuk single- feest. De liefde is mooi en dit zou je moeten vieren, of dit nou voor een geliefde, een huisdier, vriendin, de buren… Read More Liefde gaat door de maag, Valentijns foodspiration

Bijgerechten, Fit en slank, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten met vlees, Recepten

Spaanse spruitjes met chorizo, rode peper en knoflook

Spaanse spruitjes? Jarenlang heb ik spruitjes helemaal niet lekker gevonden. Met een hele berg appelmoes kreeg ik het als kind nog wel weg en toen ik ouder werd heb ik het simpelweg nooit meer gegeten of gemaakt, er was zat anders te koop en ik was niet echt weg van spruiten. Toen ik een mooie… Read More Spaanse spruitjes met chorizo, rode peper en knoflook

Bijgerechten, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Fit en slank, Hoofdgerechten, Recepten

Batata Harra, Libanese spicey aardappeltjes

Batata Harra zijn Libanese spicey aardappeltjes. Super lekker en weer eens wat anders als hoe ik het normaal eet. Vaak doe ik aardappeltjes met wat olie en zeezout in de oven, of soms met een kruidenmix. Door de aardappels te marineren in harissa en knoflook krijgt het een kruidige, pittige smaak. Heerlijk! Lekker om hier… Read More Batata Harra, Libanese spicey aardappeltjes

Bijgerechten, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Fit en slank, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Snacks

Vegetarische balletjes op Oosterse wijze

Vegetarische balletjes op Oosterse wijze. Vertel de echte vega’s eerst dat het geen echt vlees is, ze zullen het haast niet geloven. 😉 Deze balletjes zijn haast niet van echt vlees te onderscheiden. Ik gebruikte het gehakt van Meatless Farm maar er zijn tegenwoordig al meerdere merken die de structuur van rauw gehakt na hebben… Read More Vegetarische balletjes op Oosterse wijze

Bijgerechten, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Soepen& salades, Voorgerechtjes

Minestronesoep met pasta en maïs

Minestronesoep met pasta en maïs. Wat heb ik gesmuld van deze soep zeg! Een goed vullende maaltijdsoep met lekker veel groenten en wat koolhydraten, bomvol smaak! Je kunt met minestronesoep alle kanten op. Gebruik lekker de groenterestjes en kruiden die je nog hebt liggen. Het lijkt me bijvoorbeeld ook erg lekker er nog wat kleine… Read More Minestronesoep met pasta en maïs

Bijgerechten, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Soepen& salades, Voorgerechtjes

Cumelo carpaccio met kaasblokjes en kurkuma dressing

Cumelo carpaccio.. Was dah?! 🙂 De cumelo is een vrij nieuwe groente op de Nederlandse markt. Het is een kruising tussen komkommer en meloen, Heerlijk fris en een tikkeltje zoet. De cumelo bestaat al heel lang maar groeit alleen in bepaalde streken van Italië, sinds korte tijd importeren we ze naar Nederland. Deze combinatie was… Read More Cumelo carpaccio met kaasblokjes en kurkuma dressing

DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Snacks

Pizza met pulled oats, kaascubes en groentes

Pizza met pulled oats, kaascubes en groentes. Wat is er fijner als na een drukke dag met een pizza op de bank ploffen haha. Heerlijk! Toch is zo’n pizza uit het vriesvak van de supermarkt vaak niet helemaal het droombeeld wat ik er van heb. De pizza van de pizzaria is heerlijk maar vaak een… Read More Pizza met pulled oats, kaascubes en groentes

Bijgerechten, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Fit en slank, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten

Snelle ratatouille met zwarte bonen en feta

Snelle ratatouille met zwarte bonen en feta is heerlijk, gezond en staat binnen mum van tijd op tafel. Nederlanders eten vrij weinig bonen. Zonde, het is zó gezond en veelzijdig. In salades, soepen, spreads of in stoofgerechten.. Er zijn weinig dingen wat je er niet mee kunt maken. Je kunt ze warm of koud eten… Read More Snelle ratatouille met zwarte bonen en feta