— Achterhoek, Alphen a/d Rijn, Amsterdam, Delft, Den Bosch, Den Haag, Gouda, Groningen, Haarlem, Heemstede, Hotspots, Leiden, Maastricht, Mechelen, Naaldwijk, Nieuwe Wetering, Noordwijk, Oegstgeest, Rotterdam, Utrecht, Voorschoten, Woubrugge, Zaandam —

Hanting Delivery, Fusion Asian food bij jou thuis

08/03/2021
hanting delivery

Hanting Delivery is een onderdeel van de HanGroup. Dit zijn een paar horeca- concepten van chef Han Ji. Met zijn Chinese afkomst heeft hij verschillende zaken en concepten opgezet waarin Aziatisch en fusion worden gecombineerd. Spannende combinaties en verse ingrediënten worden nu ook bij jou door heel Nederland thuis bezorgd. Ik mocht een Shared dining… Read More Hanting Delivery, Fusion Asian food bij jou thuis

— Bijgerechten, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Fit en slank, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten met vlees, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Soepen& salades —

Tabouleh salade met verse kruiden en granaatappel

22/02/2021
tabouleh

Tabouleh salade met verse kruiden en granaatappel. Een lekkere frisse, gezonde maaltijdsalade. De Middel- Oosterse keuken is heerlijk. Veel om te delen en kruidige, frisse smaken. Deze tabouleh salade past perfect op een buffet met andere Oosterse hapjes als falafel en batata harra. Je kunt hier zoals ik deed falafels bij serveren maar je kunt… Read More Tabouleh salade met verse kruiden en granaatappel

— Bijgerechten, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Hapjes, Recepten, Snacks, Voorgerechtjes —

Filodeeg hapjes met geitenkaas en aalbessen

19/02/2021
filodeeg hapjes

Filodeeg hapjes met geitenkaas en aalbessen. Snoezige, knapperige flapjes met een zachte, romige vulling. Geitenkaas en aalbessen, wat een geweldige combinatie. Het vette, volle van de geit gaat heel goed samen met het friszoete van de besjes. Ik maakte een compote van de aalbessen en deed dit bij de vulling. Heerlijk! Filodeeg hapjes zijn wat… Read More Filodeeg hapjes met geitenkaas en aalbessen

— Bijgerechten, Brood, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Drankjes, Hapjes, Hoofdgerechten, Nagerechten, Ontbijt, Overig, Recepten, Snacks, Toetjes& andere zoetjes, Voorgerechtjes —

Liefde gaat door de maag, Valentijns foodspiration

11/02/2021

Liefde gaat door de maag, dat weten we allemaal. We weten allemaal dat dit jaar ff anders is. Niks geen etentjes buiten de deur, een terrasje pakken samen of naar een leuk single- feest. De liefde is mooi en dit zou je moeten vieren, of dit nou voor een geliefde, een huisdier, vriendin, de buren… Read More Liefde gaat door de maag, Valentijns foodspiration

— Bijgerechten, Fit en slank, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten met vlees, Recepten —

Spaanse spruitjes met chorizo, rode peper en knoflook

07/02/2021
spaanse spruitjes

Spaanse spruitjes? Jarenlang heb ik spruitjes helemaal niet lekker gevonden. Met een hele berg appelmoes kreeg ik het als kind nog wel weg en toen ik ouder werd heb ik het simpelweg nooit meer gegeten of gemaakt, er was zat anders te koop en ik was niet echt weg van spruiten. Toen ik een mooie… Read More Spaanse spruitjes met chorizo, rode peper en knoflook

— Bijgerechten, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Fit en slank, Hoofdgerechten, Recepten —

Batata Harra, Libanese spicey aardappeltjes

25/01/2021
batata harra

Batata Harra zijn Libanese spicey aardappeltjes. Super lekker en weer eens wat anders als hoe ik het normaal eet. Vaak doe ik aardappeltjes met wat olie en zeezout in de oven, of soms met een kruidenmix. Door de aardappels te marineren in harissa en knoflook krijgt het een kruidige, pittige smaak. Heerlijk! Lekker om hier… Read More Batata Harra, Libanese spicey aardappeltjes

— Bijgerechten, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Fit en slank, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Snacks —

Vegetarische balletjes op Oosterse wijze

21/01/2021
vegetarische balletjes

Vegetarische balletjes op Oosterse wijze. Vertel de echte vega’s eerst dat het geen echt vlees is, ze zullen het haast niet geloven. 😉 Deze balletjes zijn haast niet van echt vlees te onderscheiden. Ik gebruikte het gehakt van Meatless Farm maar er zijn tegenwoordig al meerdere merken die de structuur van rauw gehakt na hebben… Read More Vegetarische balletjes op Oosterse wijze

— Bijgerechten, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Soepen& salades, Voorgerechtjes —

Minestronesoep met pasta en maïs

05/01/2021
minestronesoep met pasta

Minestronesoep met pasta en maïs. Wat heb ik gesmuld van deze soep zeg! Een goed vullende maaltijdsoep met lekker veel groenten en wat koolhydraten, bomvol smaak! Je kunt met minestronesoep alle kanten op. Gebruik lekker de groenterestjes en kruiden die je nog hebt liggen. Het lijkt me bijvoorbeeld ook erg lekker er nog wat kleine… Read More Minestronesoep met pasta en maïs

— Bijgerechten, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Soepen& salades, Voorgerechtjes —

Cumelo carpaccio met kaasblokjes en kurkuma dressing

19/10/2020
cumelo carpaccio

Cumelo carpaccio.. Was dah?! 🙂 De cumelo is een vrij nieuwe groente op de Nederlandse markt. Het is een kruising tussen komkommer en meloen, Heerlijk fris en een tikkeltje zoet. De cumelo bestaat al heel lang maar groeit alleen in bepaalde streken van Italië, sinds korte tijd importeren we ze naar Nederland. Deze combinatie was… Read More Cumelo carpaccio met kaasblokjes en kurkuma dressing