Skip to content
  • Home
  • Over Roos
  • Recepten
    • Fit en slank
    • Ontbijt
    • Soepen& salades
    • Voorgerechtjes
    • Hoofdgerechten
      • Hoofdgerechten vis, schaal-/ en schelpdier
      • Hoofdgerechten vlees
      • Hoofdgerechten vega/vegan
    • Bijgerechten
    • Toetjes, taart& andere zoetjes
    • Snacktime
    • Brood
    • Hapje
    • Drankje
    • Dip, saus& smeersels
    • DIY; Dit doe je voortaan zelf!
    • Koken van een ander
      • Blog favs
      • Foodblogswap
      • Uit een kookboek
  • Hotspots
    • Amsterdam
    • Bussum
    • Delft
    • Den Bosch
    • Den Haag
    • Gouda
    • Groningen
    • Haarlem
    • Heemstede
    • Leiden
    • Maastricht
    • Mechelen
    • Naaldwijk
    • Nieuwe Wetering
    • Noordwijk
    • Oegstgeest
    • Rotterdam
    • Utrecht
    • Woubrugge
    • Zaandam
    • Voorschoten
    • Sorrento, Italië
    • Valencia, Spanje
  • Kokspraat
    • Keukendagboek
    • Koksopleiding
    • Reviews
    • Kookboeken
  • Keukentechnieken
    • Opmaak technieken
    • Snijtechnieken
    • Patisserie technieken
    • Technieken tegen uitdroging
    • Warme bereidingstechnieken
  • Contact
    • Privacy verklaring

Eten met Roos

Categorie: Warme bereidingstechnieken

— Keukentechnieken, Kokspraat, Warme bereidingstechnieken —

Warme keukentechnieken deel 4

08/01/2016
warme keukentechnieken deel 4

Warme keukentechnieken deel 4 is alweer het laatste deel. Van de warme keukentechnieken dan hé, en komen nog veeel meer. 🙂 Ik zal jullie nu uitleg geven over de technieken glaceren, sous-vide, stomen en gratineren.   Glaceren Ik heb leuke herinneringen aan glaceren. Toen ik mijn basis koksdiploma deed zat in mijn examenmenu het glaceren… Read More Warme keukentechnieken deel 4

— Keukentechnieken, Warme bereidingstechnieken —

Warme keukentechnieken deel 3

19/11/2015

Warme keukentechnieken, daar zijn ze weer! Het zijn er ook zoooo veel! Deze keer leg ik er weer 4 uit en dan heb ik voor de volgende keer nog 4 technieken, dan gaan we door naar de ‘patisserie-technieken’ en dan zijn er NOG meer categorieën. Eigenlijk lees ik elke techniek altijd eerst even door voordat… Read More Warme keukentechnieken deel 3

— Keukentechnieken, Warme bereidingstechnieken —

Warme keukentechnieken deel 2

05/08/2015
keukentechnieken

Veel ste lang geleden alweer dat ik een bericht plaatste over keukentechnieken. De tijd is zo snel gegaan dat het me ontschoten is, nu ik klaar ben met school, m’n evenement en alle stresstoestanden ga ik me weer wat meer op m’n blog richten, in september heb ik een nieuwe baan en dan heb ik… Read More Warme keukentechnieken deel 2

— Keukentechnieken, Warme bereidingstechnieken —

Technieken: Warme bereidingstechnieken deel 1

02/01/2015
braden kip

Er zijn zooo veel technieken en ze lijken allemaal zoveel op elkaar! Ik geef hier gewoon een beginnetje van wat warme keukentechnieken, ik hoop dat het je niet gaat duizelen.. Toen ik mijn niveau 2 basis koksopleiding begon moest ik dit allemaal uit mijn hoofd leren, met nog bladzijdes vol andere technieken, ik kan je… Read More Technieken: Warme bereidingstechnieken deel 1

Zoeken op Eten met Roos?

eten met roos

Eten met Roos op Instagram

…

Eten met Roos in de media

Visit Us On TwitterVisit Us On FacebookVisit Us On Pinterest

Recente berichten

  • Auberginepizza met gekruide hüttenkäse
  • Culinair Yerseke, parels uit Zeeland
  • Kabeljauwstoof met Hollandse garnalen, venkel& krieltjes
  • Skinny kwarktaart met rood fruit
  • Skinny eiersalade met truffel

Eten met Roos in je mail?

Schrijf je in en ontvang een mail van elke nieuwe post! :-)

Voeg je bij 676 andere abonnees
Follow on Bloglovin

LIVE

LOVE

EAT

pavlova
Proudly powered by WordPress | Theme: Anissa by AlienWP.
Eten met Roos loooves cookies, accepteer jij ze ook? ;-)
Accept
UA-52038748-1