Categorie: Fit en slank

— Bijgerechten, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Fit en slank, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Snacks —

Vegetarische balletjes op Oosterse wijze

21/01/2021
vegetarische balletjes

Vegetarische balletjes op Oosterse wijze. Vertel de echte vega’s eerst dat het geen echt vlees is, ze zullen het haast niet geloven. 😉 Deze balletjes zijn haast niet van echt vlees te onderscheiden. Ik gebruikte het gehakt van Meatless Farm maar er zijn tegenwoordig al meerdere merken die de structuur van rauw gehakt na hebben… Read More Vegetarische balletjes op Oosterse wijze

— Bijgerechten, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Fit en slank, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten —

Snelle ratatouille met zwarte bonen en feta

14/09/2020
snelle ratatouille

Snelle ratatouille met zwarte bonen en feta is heerlijk, gezond en staat binnen mum van tijd op tafel. Nederlanders eten vrij weinig bonen. Zonde, het is zó gezond en veelzijdig. In salades, soepen, spreads of in stoofgerechten.. Er zijn weinig dingen wat je er niet mee kunt maken. Je kunt ze warm of koud eten… Read More Snelle ratatouille met zwarte bonen en feta

— Bijgerechten, Fit en slank, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten met vlees, Recepten —

Corona- kipstoof met zwarte bonen, chorizo en paprika

24/06/2020

Corona- kipstoof met zwarte bonen, chorizo en paprika. Sappige kip, gestoofde groentes en een lekker bittertje door het bier. Tuurlijk is dit een kleine knipoog naar de hele situatie. Het is super rot, naar en triest wat er allemaal om ons heen gebeurd maar zoals altijd probeer ik er het beste van te maken. Aangezien… Read More Corona- kipstoof met zwarte bonen, chorizo en paprika

— Bijgerechten, Fit en slank, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten met vis, Recepten, Snacks, Voorgerechtjes —

Gevulde courgette met tonijn en maïs

29/05/2020
gevulde courgette met tonijn

Gevulde courgette met tonijn en maïs is een goed voorbeeld van minimale moeite, maximaal resultaat. Super snel gemaakt en zó lekker en gezond. Ik maakte de courgette, at 1 helft bij mijn avondeten en at de ander de volgende dag als lunch. Een ideaal ‘mealprep’ gerecht dus. Heerlijk bij was rijst, een salade of wat… Read More Gevulde courgette met tonijn en maïs

— Bijgerechten, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Fit en slank, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Soepen& salades, Voorgerechtjes —

Pittige pompoensoep met zoete aardappel en feta

16/02/2020
pittige pompoensoep

Pittige pompoensoep met zoete aardappel en feta is een heerlijk winters soepje. Een lekker pittig soepje die romig is door de feta en de kwark. De kwark is een slanke, frisse tegenhanger in de spicy soep. De feta geeft het een lekkere zoute kick. De zoete aardappel maakt de soep dikker, hierdoor is er geen… Read More Pittige pompoensoep met zoete aardappel en feta

— Bijgerechten, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Fit en slank, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Soepen& salades, Voorgerechtjes —

Broccoli- preisoep, een powersoep met 5 ingrediënten

13/10/2019

Broccoli- preisoep is precies de powersoep die je nodig hebt nu de dagen weer korter en kouder worden. Een lekker warm, gezond kopje soep wanneer je thuis komt, je maakt me er een gelukkig mens mee. Broccoli en prei bevatten veel goede voedingsstoffen en vitamines. Prei bevat vitamine A, B en E. De zwavelverbindingen in… Read More Broccoli- preisoep, een powersoep met 5 ingrediënten

— Fit en slank, Hapjes, Koken van een ander, Recepten, Snacks, Toetjes& andere zoetjes, uit een kookboek —

Gezonde brownies van zwarte bonen en dadels

06/10/2019
gezonde brownies

Gezonde brownies van zwarte bonen en dadels. Soms wil je gewoon écht even een lekkere zoete snack maar heb je net geen zin in al de suiker die erin zitten. Deze gezonde brownies bevatten goede bouwstoffen om de dag door te knallen! Een prima tussendoortje voor op werk of voordat je gaat sporten. Mocht je… Read More Gezonde brownies van zwarte bonen en dadels

— Bijgerechten, Fit en slank, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Voorgerechtjes —

Geroosterde aubergine met tahini, kruidenyoghurt en granaatappel

16/09/2019
geroosterde aubergine

Geroosterde aubergine is altijd goed. Door het roosteren krijgt het zo’n lekker smaakje, ik ben er gek op. De tahini dressing geeft een lekker bitter tintje die word bijgestaan door het frisse van de kruidenyoghurt en het zoetzure van de granaatappel. Pas op jongens.. Dit is een blijvertje! 🙂 Ik maakte deze geroosterde aubergine tijdens… Read More Geroosterde aubergine met tahini, kruidenyoghurt en granaatappel

— Bijgerechten, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Fit en slank, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Snacks, Voorgerechtjes —

Geroosterde maiskolf met smokey pepper marinade

25/08/2019
geroosterde maiskolf

Geroosterde maiskolf, ik ben er gek op! Mais is als je het mij vraagt sowieso heerlijk, het liefst nog aan de kolf. Meestal kook ik de maiskolf en doe ik er hierna wat roomboter en zout over, soms eet ik ze als late-night-snack na het sporten alleen met zout. Dit keer wou ik eens wat… Read More Geroosterde maiskolf met smokey pepper marinade