Bijgerechten, Brood, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Hapjes, Hoofdgerechten, Nagerechten, Ontbijt, Overig, Recepten, Snacks, Soepen& salades, Voorgerechtjes

Kerstmenu ideeën, wat serveer jij op jouw kerstdiner?

Kerstmenu stress.. Het is elk jaar weer hetzelfde feest. Word het gourmetten, steengrillen, uit eten of toch een zelfgemaakt 3-, 4- of 6 gangen menu.. Stress! Ik vind kerst fantastisch. Gezellig, knus en feestelijk. Toch hoor ik elk jaar zoveel mensen klagen over de feestdagen, genoeg struikelen over het verplichte gedoe en het feit dat… Read More Kerstmenu ideeën, wat serveer jij op jouw kerstdiner?

Fit en slank, Hapjes, Koken van een ander, Recepten, Snacks, Toetjes& andere zoetjes, uit een kookboek

Gezonde brownies van zwarte bonen en dadels

Gezonde brownies van zwarte bonen en dadels. Soms wil je gewoon écht even een lekkere zoete snack maar heb je net geen zin in al de suiker die erin zitten. Deze gezonde brownies bevatten goede bouwstoffen om de dag door te knallen! Een prima tussendoortje voor op werk of voordat je gaat sporten. Mocht je… Read More Gezonde brownies van zwarte bonen en dadels

Bijgerechten, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Fit en slank, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Snacks, Voorgerechtjes

Geroosterde maiskolf met smokey pepper marinade

Geroosterde maiskolf, ik ben er gek op! Mais is als je het mij vraagt sowieso heerlijk, het liefst nog aan de kolf. Meestal kook ik de maiskolf en doe ik er hierna wat roomboter en zout over, soms eet ik ze als late-night-snack na het sporten alleen met zout. Dit keer wou ik eens wat… Read More Geroosterde maiskolf met smokey pepper marinade

Bijgerechten, Fit en slank, Hapjes, Recepten, Snacks, Voorgerechtjes

Paprikaschuitjes met tonijn en gedroogde tomaat

Paprikaschuitjes met tonijn kunnen op de borrelplank als een gezond, eiwitrijk hapje. Ook als snack of als tussendoortje na bijv. het sporten zijn deze leukies ideaal. Je hebt inmiddels vast al wel in een supermarkt de mini- groentes gespot. Normaal vind ik het een beetje onzin, waarom zou je toch een mini komkommer eten in… Read More Paprikaschuitjes met tonijn en gedroogde tomaat

Ontbijt, Recepten, Snacks, Toetjes& andere zoetjes

Haverkoeken met pure chocolade en pindakaas

Haverkoeken met pure chocolade en pindakaas zijn lekker robuuste koeken. Toen ik van Pip& Nut een pakketje met verschillende soorten notenpasta’s opgestuurd kreeg was ik enthousiast. Geen gekke toevoegingen, alleen geroosterde noten en een snufje zout. Ze hebben notenpasta’s gemaakt van pinda’s, cashewnoten en amandeltjes. In sommige potjes zit wat kokos, cacao of agave siroop… Read More Haverkoeken met pure chocolade en pindakaas

Ontbijt, Recepten, Snacks, Toetjes& andere zoetjes

Vegan tulband met citroen, maanzaad en granaatappel glazuur

Vegan tulband met citroen, maanzaad en granaatappel glazuur. Wát een ontdekking! Super lekker friszoet en het ziet er zó leuk uit! Ondanks dat het een vegan tulband is gaan er geen aparte ingrediënten in. Ik zocht een basis voor een vegan cake op en maakte hier mijn eigen citroen- maanzaad cake van, zo lekker! Of… Read More Vegan tulband met citroen, maanzaad en granaatappel glazuur

Brood, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Foodblogswap, Koken van een ander, Ontbijt, Recepten, Snacks, Toetjes& andere zoetjes

Zeeuwse Bolussen, zo maak je deze lekkernij zelf

Zeeuwse bolussen, wie kent ze niet.. Super lekker! Niet bepaald handig wanneer je ze onderweg eet of bij visite door alle plakkerige suiker maar oh zo lekker! Voor de foodblogswap van deze maand maakte ik zelf Zeeuwse bolussen van de blog van Mammatje van Alles. Willeke blogt vooral over no waste, minimaliseren, geloof en gezond… Read More Zeeuwse Bolussen, zo maak je deze lekkernij zelf

Brood, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten met vlees, Recepten, Snacks

Zoete aardappel plaattaart met geitenkaas en paddenstoelen

Zoete aardappel plaattaart met geitenkaas, paddenstoelen en spekjes is zo’n geweldige combinatie! Een krokante bodem, het ‘vlezige’ van de gekruide paddenstoelen, de romige geitenkaas en dan het zoute spek. Wat een verleiding haha! Eerder maakte ik ook al deze plaattaart met bospeen en loofpesto en een plaattaart met groene asperges, zó ideaal dat het zo… Read More Zoete aardappel plaattaart met geitenkaas en paddenstoelen