Categorie: Hapjes

— Bijgerechten, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Hapjes, Hoofdgerechten, Recepten, Soepen& salades, Voorgerechtjes —

Witte asperges, hoe te bereiden+ recepten

19/05/2020

Witte asperges bereiden lijkt soms een ‘ver van mn bed show’ maar écht, het is zo gedaan. Totaal niet moeilijk en het resultaat is heerlijk! Het witte goud is meestal van maart tot eind juni verkrijgbaar. Dit kan uiteraard een klein beetje eerder of later zijn, afhankelijk van de groei en oogst van dit natuurproduct.… Read More Witte asperges, hoe te bereiden+ recepten

— DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Hapjes, Recepten, Voorgerechtjes —

Zalmtartaar met avocado en wakame crème

08/02/2020
Zalmtartaar

Zalmtartaar met avocado en wakame crème, is dat ff fancy?! Dit gerecht is easy peasy, goed voor te bereiden en het steelt de show tijdens jouw diner. De smaken van rauwe zalm, smeuïge avocado, zoute sojasaus en zilte wakame zijn fantastisch. Ik maakte dit gerecht voor de verjaardag van de boyfriend, lekker chique opgemaakt en… Read More Zalmtartaar met avocado en wakame crème

— Bijgerechten, Brood, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Hapjes, Hoofdgerechten, Nagerechten, Ontbijt, Overig, Recepten, Snacks, Soepen& salades, Voorgerechtjes —

Kerstmenu ideeën, wat serveer jij op jouw kerstdiner?

19/12/2019
kerstmenu

Kerstmenu stress.. Het is elk jaar weer hetzelfde feest. Word het gourmetten, steengrillen, uit eten of toch een zelfgemaakt 3-, 4- of 6 gangen menu.. Stress! Ik vind kerst fantastisch. Gezellig, knus en feestelijk. Toch hoor ik elk jaar zoveel mensen klagen over de feestdagen, genoeg struikelen over het verplichte gedoe en het feit dat… Read More Kerstmenu ideeën, wat serveer jij op jouw kerstdiner?

— Fit en slank, Hapjes, Koken van een ander, Recepten, Snacks, Toetjes& andere zoetjes, uit een kookboek —

Gezonde brownies van zwarte bonen en dadels

06/10/2019
gezonde brownies

Gezonde brownies van zwarte bonen en dadels. Soms wil je gewoon écht even een lekkere zoete snack maar heb je net geen zin in al de suiker die erin zitten. Deze gezonde brownies bevatten goede bouwstoffen om de dag door te knallen! Een prima tussendoortje voor op werk of voordat je gaat sporten. Mocht je… Read More Gezonde brownies van zwarte bonen en dadels

— Bijgerechten, Fit en slank, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Voorgerechtjes —

Geroosterde aubergine met tahini, kruidenyoghurt en granaatappel

16/09/2019
geroosterde aubergine

Geroosterde aubergine is altijd goed. Door het roosteren krijgt het zo’n lekker smaakje, ik ben er gek op. De tahini dressing geeft een lekker bitter tintje die word bijgestaan door het frisse van de kruidenyoghurt en het zoetzure van de granaatappel. Pas op jongens.. Dit is een blijvertje! 🙂 Ik maakte deze geroosterde aubergine tijdens… Read More Geroosterde aubergine met tahini, kruidenyoghurt en granaatappel

— Bijgerechten, Fit en slank, Hapjes, Recepten, Snacks, Voorgerechtjes —

Paprikaschuitjes met tonijn en gedroogde tomaat

22/08/2019

Paprikaschuitjes met tonijn kunnen op de borrelplank als een gezond, eiwitrijk hapje. Ook als snack of als tussendoortje na bijv. het sporten zijn deze leukies ideaal. Je hebt inmiddels vast al wel in een supermarkt de mini- groentes gespot. Normaal vind ik het een beetje onzin, waarom zou je toch een mini komkommer eten in… Read More Paprikaschuitjes met tonijn en gedroogde tomaat

— Brood, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten met vlees, Recepten, Snacks —

Zoete aardappel plaattaart met geitenkaas en paddenstoelen

22/03/2019
zoete aardappel plaattaart

Zoete aardappel plaattaart met geitenkaas, paddenstoelen en spekjes is zo’n geweldige combinatie! Een krokante bodem, het ‘vlezige’ van de gekruide paddenstoelen, de romige geitenkaas en dan het zoute spek. Wat een verleiding haha! Eerder maakte ik ook al deze plaattaart met bospeen en loofpesto en een plaattaart met groene asperges, zó ideaal dat het zo… Read More Zoete aardappel plaattaart met geitenkaas en paddenstoelen