Tag: Hoofdgerecht

— Bijgerechten, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Fit en slank, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Soepen& salades, Voorgerechtjes —

Pittige pompoensoep met zoete aardappel en feta

16/02/2020
pittige pompoensoep

Pittige pompoensoep met zoete aardappel en feta is een heerlijk winters soepje. Een lekker pittig soepje die romig is door de feta en de kwark. De kwark is een slanke, frisse tegenhanger in de spicy soep. De feta geeft het een lekkere zoute kick. De zoete aardappel maakt de soep dikker, hierdoor is er geen… Read More Pittige pompoensoep met zoete aardappel en feta

— Bijgerechten, Dip, saus& smeersels, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten met vlees, Recepten —

Klassieke witte asperges met hollandaise saus

23/05/2019

Klassieke witte asperges met hollandaise saus, wat wilt een mens nog meer?! Zó lekker! Ik ben gek van witte asperges en ook van hollandaise saus dus deze combinatie maakt me gewoon heel gelukkig. Hollandaise saus is een warme eiersaus net als de zoete variant die sabayon heet. Je zou de bereiding een klein beetje kunnen… Read More Klassieke witte asperges met hollandaise saus

— Brood, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten met vlees, Recepten, Snacks —

Zoete aardappel plaattaart met geitenkaas en paddenstoelen

22/03/2019
zoete aardappel plaattaart

Zoete aardappel plaattaart met geitenkaas, paddenstoelen en spekjes is zo’n geweldige combinatie! Een krokante bodem, het ‘vlezige’ van de gekruide paddenstoelen, de romige geitenkaas en dan het zoute spek. Wat een verleiding haha! Eerder maakte ik ook al deze plaattaart met bospeen en loofpesto en een plaattaart met groene asperges, zó ideaal dat het zo… Read More Zoete aardappel plaattaart met geitenkaas en paddenstoelen

— Bijgerechten, Fit en slank, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten met vlees, Recepten, Voorgerechtjes —

Gevulde courgette met Italiaans gehakt

07/12/2018

Gevulde courgette met Italiaans gehakt is multi inzetbaar. Het is een lekker bijgerecht, voorgerecht of hoofdgerecht, het kan eigenlijk bij elke maaltijd. Serveer de courgettes met wat pasta of een maaltijdsalade en het feest is compleet. Bij een Turkse supermarkt hebben ze altijd van die leuke, bijzondere producten die een gewone supermarkt vaak niet heeft.… Read More Gevulde courgette met Italiaans gehakt

— Blog favs, Brood, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten met vis, Koken van een ander, Recepten, Snacks, Voorgerechtjes —

Flammkuchen met garnalen, rode ui en courgette

01/12/2018

Flammkuchen met garnalen was zooo lekker! Een lekker krokant deeg met groentes en gamba’s, hoe kan dat ook eigenlijk niet lekker zijn haha?! Flammkuchen is zo langzamerhand al goed ingeburgerd bij ons Hollandse volkje, je ziet het regelmatig in lunchzaken op de kaart staan en in de supermarkt is zelfs kant-en-klaar flammkuchen deeg te koop.… Read More Flammkuchen met garnalen, rode ui en courgette

— Bijgerechten, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten —

Parelcouscous curry met paneer en spinazie

22/10/2018

Parelcouscous curry met paneer en spinazie is een heerlijk gerecht dat bij mij is ontstaat uit allerlei producten die in de foodybox zaten. Elk seizoen word er weer een box bezorgd voor lekkere producten. Ik gebruikte bij dit gerecht de parelcouscous, de paprika’s en de paneer die in de box zaten. Parelcouscous kende ik al… Read More Parelcouscous curry met paneer en spinazie

— Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten —

Broccoli stamppot met dragon, walnoot en oude kaas

05/05/2018

Broccoli stamppot met dragon, walnoot en oude kaas.. Klinkt dat niet lekker?! Tegenwoordig hoor ik vaak om me heen dat mensen niet van Hollandse pot houden maar af en toe een stamppotje vind ik heerlijk! Een ouderwetse zuurkool stamp of een hip herfstraap- veldsla stamppotje, mjam! Ik moet een geheimpje bekennen; ik heb zelf het onderstaande… Read More Broccoli stamppot met dragon, walnoot en oude kaas

— Bijgerechten, Brood, Hapjes, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Snacks —

Camembert in bladerdeeg uit de oven met tapenade

26/04/2018

Camembert in bladerdeeg uit de oven is werkelijk waar heerlijk! Het bladerdeeg geeft het een lekker korstje, de gesmolten kaas en de volle smaak van de tapenade, YUMMY! Ik maakte dit recept eigenlijk naar aanleiding van de cheesebaker van Boska die ik kreeg. De cheesebaker is een soort klein fondue stel. Als eerste doe je… Read More Camembert in bladerdeeg uit de oven met tapenade