— Bijgerechten, Foodblogswap, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten met vis, Recepten, Soepen& salades, Voorgerechtjes —

Salade met tonijnballetjes, mango en een korianderdressing

15/12/2014

Bij de hasselback aardappels van de foodblogswap van november maakte ik deze salade met tonijnballetjes. Het idee van tonijnballetjes had ik gespiekt bij LaSanne, een leuke foodblog waar ik af en toe eens een kijkje neem. Ik vond het vette van de tonijn lekker bij het tropisch zoete van de mango, het zuurtje van de limoen en… Read More Salade met tonijnballetjes, mango en een korianderdressing

— Bijgerechten, Hoofdgerechten met vlees, Recepten —

Witlof ham/kaas met fruit

10/12/2014

Witlof is 1 van mijn lievelingsgroentes. Op alle manieren vind ik het lekker; gebakken, gekookt, gewokt, rauw of in de oven. Witlof met ham en kaas uit de oven is best traditioneel, iedereen kent het zowat. Minder vaak zie je de combinatie met fruit erbij. Hoe ik op deze versie kom heb ik aan mijn… Read More Witlof ham/kaas met fruit

— Hoofdgerechten met vis, Recepten —

Bretonse mosselen

30/11/2014

Ik heb dit recept van Bretonse mosselen naar mijn eigen woorden gezet, maar heb het van www.mosselen.nl overgenomen. Ik ontdekte hun op een culinair event; the taste of Oegstgeest. Ze deelde hier bakjes met mosselen uit, hmmm! Ik ben een groot mosselfan en was ook erg blij met het mossel-receptenboekje dat ze me gaven! Toen ik op… Read More Bretonse mosselen

— Hoofdgerechten met vlees, Recepten —

Kapsalon

08/10/2014

Kapsalon eet ik eigenlijk alleen na het stappen dus het werd tijd om dit eens thuis te maken. Ik gebruikte wat basic sla ingrediënten maar gebruik vooral wat je zelf lekker vind! Ik vond de zelfgemaakte versie veel lekkerder dan die kleffe patat en slappe sla die je bij de meeste tentjes geserveerd krijgt! Hoofgerecht… Read More Kapsalon

— Bijgerechten, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Foodblogswap, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten met vlees, Recepten —

Wrapstaart, een lesje multitasken en de SWAP

29/09/2014

Als ik mijn leven in 1 woord zou moeten omschrijven, zou dat op het moment dat ik dit typ druk zijn. Druk? Ja, druk. Op mijn nieuwe werk gaat het goed, ik leer steeds meer het type bedrijf kennen en denk dat ik hier een leuk en leerzaam jaar zal gaan krijgen. Ik werk wel echt… Read More Wrapstaart, een lesje multitasken en de SWAP

— Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten —

Yoghurtomelet met paksoi en taugé

19/09/2014

Paksoi is een bladgroente met witte stelen en groene bladeren. Het bevat veel vitamine C. 100 Gram paksoi is al zo’n 75% van de aanbevolen vitamine C op een dag, en bij vitamine A ligt dit zelfs op 149%. Paksoi werkt ontgiftend, ontstekingremmend, het is goed tegen hart-en kwaalziekten en het is een sterke anti-oxidant.… Read More Yoghurtomelet met paksoi en taugé

— Hoofdgerechten met vlees, Recepten —

Plaatpizza met serranoham en balsamico

09/08/2014

Pizzadeeg maken is leuk, maar kost veel tijd. Heb je niet zo veel tijd? Dan is dit een goed recept voor snelle plaatpizza. Pizza is vaak ongezond, maar doordat er op deze pizza flink wat sla gaat, kan het af en toe best. Hoofdgerecht met vlees: Aantal personen: Dit heb je nodig: 1 rol pizzadeeg… Read More Plaatpizza met serranoham en balsamico

— Brood, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten —

Falafel (Foodblogswap juli ’14)

28/07/2014

Voor het eerst doe ik mee aan de Foodblogswap! Geen idee wat het is? De Swap is bedacht voor en door foodbloggers. Wie mee wilt doen meld zich aan, dan worden alle blog met elkaar gehusseld en krijg je een willekeurige blog aangewezen. Van deze blog maak je een recept na, alleen dan met je… Read More Falafel (Foodblogswap juli ’14)

— Hoofdgerechten met vis, Recepten, Soepen& salades —

Salade van quinoa, zalm, avocado en sugarsnaps

08/07/2014

Ik betwijfelde of een salade zonder dressing lekker zou zijn, maar het kan! Door alle smaken in de salade en de creme fraiche erbij heb ik geen enkel moment een dressing gemist. Ik vind dit een lekkere salade voor op een zomerse dag. Fris, niet zo vet (ook handig in de zomer) en gezond! Hoofgerecht… Read More Salade van quinoa, zalm, avocado en sugarsnaps

— Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten —

Gepofte zoete aardappel met brie en een koolsalade

07/07/2014

Zoete aardappel, waar zie je het tegenwoordig niet. Elke blog heeft er wel een recept mee of verteld hoe gezond het voor je is. Ik ging op onderzoek uit en maakte zelf gepofte zoete aardappels, maar vind het zelf niet onwijs lekker. Ik hou niet zo van ‘zoetige’ groentes als bijv. ook gekookte wortels, en… Read More Gepofte zoete aardappel met brie en een koolsalade

Eten met Roos

Categorie: Hoofdgerechten