Bijgerechten, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Fit en slank, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Snacks, Soepen& salades, Voorgerechtjes

Auberginepizza met gekruide hüttenkäse

Auberginepizza met gekruide hüttenkäse. Klinkt als een gezond feestje toch? Iedereen die mij langere tijd kent weet dat mijn voeding gebaseerd is op 2 ingrediënten; kwark en hüttenkäse! Ik verslindt het bij bosjes omdat het gezond is, je er alle kanten mee op kunt en het ook nog een heel betaalbaar is. Heb je gelijk… Read More Auberginepizza met gekruide hüttenkäse

Bijgerechten, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten met vis, Recepten, Voorgerechtjes

Zalmcarpaccio met Hollandse garnalen en dragoncrème

Zalmcarpaccio met Hollandse garnalen en dragoncrème is het ideale gerecht! Makkelijk voor te bereiden, snel af te maken, een fancy uitstraling en een heerlijke smaak. De smaak van dragon is zó lekker bij dit gerecht. Dragon heeft een licht anijs- achtige smaak, perfect bij de zachte smaak van de garnalen. Wil jij lekker decadent voor… Read More Zalmcarpaccio met Hollandse garnalen en dragoncrème

Bijgerechten, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Fit en slank, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Soepen& salades, Voorgerechtjes

Pittige pompoensoep met zoete aardappel en feta

Pittige pompoensoep met zoete aardappel en feta is een heerlijk winters soepje. Een lekker pittig soepje die romig is door de feta en de kwark. De kwark is een slanke, frisse tegenhanger in de spicy soep. De feta geeft het een lekkere zoute kick. De zoete aardappel maakt de soep dikker, hierdoor is er geen… Read More Pittige pompoensoep met zoete aardappel en feta

Bijgerechten, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten met vlees, Recepten, Soepen& salades, Voorgerechtjes

Witte asperge salade met raapsteel, aarbei en spekjes

Witte asperge salade met heerlijke lente smaken, deze salade is puur genieten. De raapstelen kocht ik op een lokale markt. Raapstelen worden niet vaak gebruikt maar je kunt hier heerlijke gerechten mee maken. Je kunt ze rauw verwerken in een salade of stamppot maar raapstelen zijn ook geschikt om te wokken, stoven of te roerbakken.… Read More Witte asperge salade met raapsteel, aarbei en spekjes

DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Recepten, Soepen& salades, Voorgerechtjes

Witte aspergesoep gemaakt van aspergeschillen

Witte aspergesoep die word gemaakt van aspergerestjes, is dat lekker?? JA! Helemaal goed bezig in het anti voedselverspillings- kader, asperges zijn gezond en ook gewoon hartstikke lekker! Heb jij ook al zo genoten van het witte goud? In een eerdere blogpost die ik schreef leg ik uit hoe je asperges kunt schillen en hoe je… Read More Witte aspergesoep gemaakt van aspergeschillen

Bijgerechten, Fit en slank, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten met vlees, Recepten, Voorgerechtjes

Gevulde courgette met Italiaans gehakt

Gevulde courgette met Italiaans gehakt is multi inzetbaar. Het is een lekker bijgerecht, voorgerecht of hoofdgerecht, het kan eigenlijk bij elke maaltijd. Serveer de courgettes met wat pasta of een maaltijdsalade en het feest is compleet. Bij een Turkse supermarkt hebben ze altijd van die leuke, bijzondere producten die een gewone supermarkt vaak niet heeft.… Read More Gevulde courgette met Italiaans gehakt

Bijgerechten, Brood, Hapjes, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Snacks

Camembert in bladerdeeg uit de oven met tapenade

Camembert in bladerdeeg uit de oven is werkelijk waar heerlijk! Het bladerdeeg geeft het een lekker korstje, de gesmolten kaas en de volle smaak van de tapenade, YUMMY! Ik maakte dit recept eigenlijk naar aanleiding van de cheesebaker van Boska die ik kreeg. De cheesebaker is een soort klein fondue stel. Als eerste doe je… Read More Camembert in bladerdeeg uit de oven met tapenade

Brood, Dip, saus& smeersels, Hapjes, Recepten, Voorgerechtjes

Tapenade van geroosterde paprika en olijf

Tapenade van geroosterde paprika en olijf is super lekker op een toastje, bij een kaasplank, bij de borrel maar ook door een pasta of op brood zal het goed tot zijn recht komen. Ik vind smeersels heerlijk, lekker met vrienden of gezellig met z’n tweeën praten en genieten van kleine hapjes. Wij aten deze tapenade bij… Read More Tapenade van geroosterde paprika en olijf

Brood, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Ontbijt, Recepten, Voorgerechtjes

Avocado roos maken DIY met hummus en granaatappel

Avocado roos maken DIY, klinkt moeilijk hé? Op Instagram zie je de meest perfecte plaatjes voorbij komen; de ene avocado toast nog prachtiger als de ander. Heb jij je ooit afgevraagd hoe je zo’n mooi roosje van je avocado maakt? Ik ben er eindelijk achter en stiekem is het helemaal niet zo moeilijk als je… Read More Avocado roos maken DIY met hummus en granaatappel

Foodblogswap, Recepten, Soepen& salades, Voorgerechtjes

Mosterdsoep met gestoofde prei en uitgebakken spekjes

Mosterdsoep met gestoofde prei en uitgebakken spekjes is echt heerlijk! Mosterdsoep vind ik altijd wel een beetje fancy, je kunt het niet altijd in de supermarkt kopen dus is het meer een lekker licht voorgerecht wanneer je uit eten gaat. Zo vies als ik mosterd vroeger vond, zo lekker vind ik het nu! Heerlijk met… Read More Mosterdsoep met gestoofde prei en uitgebakken spekjes