Vegan tulband met citroen, maanzaad en granaatappel glazuur. Wát een ontdekking! Super lekker friszoet en het ziet er zó leuk uit! Ondanks dat het een vegan tulband is gaan er geen aparte ingrediënten in. Ik zocht een basis voor een vegan cake op en maakte hier mijn eigen citroen- maanzaad cake van, zo lekker! Of… Read More Vegan tulband met citroen, maanzaad en granaatappel glazuur
Zeeuwse bolussen, wie kent ze niet.. Super lekker! Niet bepaald handig wanneer je ze onderweg eet of bij visite door alle plakkerige suiker maar oh zo lekker! Voor de foodblogswap van deze maand maakte ik zelf Zeeuwse bolussen van de blog van Mammatje van Alles. Willeke blogt vooral over no waste, minimaliseren, geloof en gezond… Read More Zeeuwse Bolussen, zo maak je deze lekkernij zelf
Million dollar shortbread is een ware traktatie. Een krokante koekbodem, een heerlijk zoete karamellaag en dan nog een laagje knapperige chocolade, kan het nog lekkerder?! 🙂 Million dollar shortbread word ook wel caramel shortbread genoemd en alle namen stammen een beetje af aan de rijke hoeveelheden lekkere producten als karamel en chocolade die erin gaan.… Read More Million Dollar Shortbread, oftewel chocolade karamelkoek
Chocolade bananen cheesecake is het antwoord op al je vragen, al je goeie vragen dan haha! Ik maak (of eet) eigenlijk zelden cheesecake, ik vind het vaak zo machtig en niet zo spannend van smaak. Ik ben meer van frisse taartjes maar toch zijn er een aantal cheesecakes die me bij zijn gebleven. Zo maakte… Read More Chocolade bananen cheesecake, Let’s go bananas!
Klassieke appeltaart is toch wel een begrip in Nederland, vind je niet?! Iedereen houd van dat heerlijke, warme taartje die geweldig samen gaat met een flinke schep slagroom. Ik gebruikte het recept van Ellen van de blog ‘Made by Ellen’ en hierbij verklap ik al een klein beetje de nieuwe rubriek, dit is namelijk de… Read More Klassieke appeltaart en een nieuwe rubriek
Pavlova’s zijn prachtig. Mooie merengue’s met een crème erop en vaak gegarneerd met het mooiste fruit. Je hebt ze in grote maten als dessert voor een grote groep of zoals deze, in kleine schattige 1 persoons gebakjes. Ik heb wat kleintjes gemaakt en 1 grote. Ik vond toch de kleine pavlova’s wat eleganter en daarom… Read More Pavlova’s met yoghurtroom en vers fruit
Rocky road met sinterklaaslekkers is zoals de titel al zegt; echt lekker! Mijn favoriete strooigoed zijn kikkers en muizen, die met dat glazuur vanbinnen weetjewel? Heerlijk! Verzamel al je sinterklaaslekkers om deze leuke rocky road te maken. Leuk voor tijdens pakjesavond maar ook ideaal om het snoepgoed wat je overhoud erna op te maken. Rocky… Read More Rocky Road met sinterklaaslekkers
Boterkoek met sinaasappel en speculaasbodem was iets was al een tijdje op mijn ’to cook list’ stond en toen de decembermaanden in het zicht kwamen besloot ik deze van de lijst te schrappen, ik ging het maken! Ik was bezig met wat recepten die ik rond sinterklaas kon plaatsen toen er opeens een speculaasboterkoek door… Read More Boterkoek met sinaasappel en een speculaasbodem
Avocadotaart? Het zal je vast vreemd in de oren klinken. Toch is dit een super lekker, fris taartje. Ik was een beetje huiverig dat dit niet lekker zou gaan worden. Ik vind avocado best lekker maar die volle, vette smaak leek me niet echt in een taart passen. Van de andere kant.. Slagroom is van… Read More Avocadotaart met kokos, limoen en notenbodem
Gezonde courgettecake klinkt niet zo lekker maar van de courgette proef je eigenlijk niks. Je krijgt aardig wat groente en fruit binnen en toch heb je een lekkere snack, super chill! Van de markt haalde ik goedkope courgettes. Ik vind courgette een goede groente om mee te werken, je kunt er van alles mee. Toen… Read More Gezonde courgettecake met peer