Vijgen zijn weer helemaal in het seizoen. Vaak worden vijgen gebruikt in combinatie met geitenkaas, maar ook als dessert is het erg lekker, bij deze vijgencrumble bijvoorbeeld! Vijgen zijn gezond, ze bevatten veel vitamine B wat helpt bij de stofwisseling, vitamine A wat zorgt voor een mooie huid en een goed gezichtsvermogen en ze bevatten… Read More Vijgencrumble met walnoten, tijmhoning en vanilleijs
Een do-it-yourself receptje. Het recept wat ik nu geef is eigenlijk pas het begin tot onwijs veel sausjes die je ermee kan maken, hier ga ik verder op in in de tips& trucs. Ik maakte dit sausje voor over mijn bloemkool en at dit met wat gekookte aardappels en een saucijs. Je maakt je basissausjes met… Read More DIY: Zelf groentesausjes maken
Kapsalon eet ik eigenlijk alleen na het stappen dus het werd tijd om dit eens thuis te maken. Ik gebruikte wat basic sla ingrediënten maar gebruik vooral wat je zelf lekker vind! Ik vond de zelfgemaakte versie veel lekkerder dan die kleffe patat en slappe sla die je bij de meeste tentjes geserveerd krijgt! Hoofgerecht… Read More Kapsalon
Als ik mijn leven in 1 woord zou moeten omschrijven, zou dat op het moment dat ik dit typ druk zijn. Druk? Ja, druk. Op mijn nieuwe werk gaat het goed, ik leer steeds meer het type bedrijf kennen en denk dat ik hier een leuk en leerzaam jaar zal gaan krijgen. Ik werk wel echt… Read More Wrapstaart, een lesje multitasken en de SWAP
Op zoek naar een recept voor lekkere homemade wraps kwam op de site van Ianna. Ik heb het iets aangepast en toen kwam mijn versie eruit. Eet wraps met een gehaktsaus, guacamole, hummus, wat je maar lekker vind! Je bent er even mee bezig vanwege het 1 voor 1 uitrollen en bakken, maar het is echt… Read More DIY: Homemade wraps
Paksoi is een bladgroente met witte stelen en groene bladeren. Het bevat veel vitamine C. 100 Gram paksoi is al zo’n 75% van de aanbevolen vitamine C op een dag, en bij vitamine A ligt dit zelfs op 149%. Paksoi werkt ontgiftend, ontstekingremmend, het is goed tegen hart-en kwaalziekten en het is een sterke anti-oxidant.… Read More Yoghurtomelet met paksoi en taugé
De foodblogswap kwam er weer aan. Weet je niet wat het is? In de swap van vorige maand maakte ik falafel en vertelde ik wat de swap inhoud. Deze maand kook ik van de website www.ikkookook73.blogspot.nl. Ivanka kookt heel wat af, er staan zo veel lekkere recepten tussen! Op mijn werk hebben we uiensoep op de… Read More Franse uiensoep (Foodblogswap aug’ 14)
Meestal zie je foccacia met knoflook, olijven en zongedroogde tomaten. Ik vind dit erg lekker, maar wou een keer wat anders. We hadden nog aardig wat noten en zaden in huis, dus kwam ik op het idee van een notenfoccacia. Door de helft van de olie door walnootolie te vervangen, heeft de foccacia een echte… Read More Notenfoccacia
Pizzadeeg maken is leuk, maar kost veel tijd. Heb je niet zo veel tijd? Dan is dit een goed recept voor snelle plaatpizza. Pizza is vaak ongezond, maar doordat er op deze pizza flink wat sla gaat, kan het af en toe best. Hoofdgerecht met vlees: Aantal personen: Dit heb je nodig: 1 rol pizzadeeg… Read More Plaatpizza met serranoham en balsamico
Voor het eerst doe ik mee aan de Foodblogswap! Geen idee wat het is? De Swap is bedacht voor en door foodbloggers. Wie mee wilt doen meld zich aan, dan worden alle blog met elkaar gehusseld en krijg je een willekeurige blog aangewezen. Van deze blog maak je een recept na, alleen dan met je… Read More Falafel (Foodblogswap juli ’14)