Chocolade oreo cheesecake is niet alleen een taart voor de diehard oreo- fans maar ook voor gewoon iedereen die van taart houd. Of koek. Of chocolade. Of gewoon van lekker eten. Man, man, man, wat was deze taart lekker.Het zit vol slechte dingen maar af en toe maakt dat gewoon niks uit, het maakt je… Read More Chocolade oreo cheesecake
Panna cotta van vanille met bosbes, een echte traktatie! Het zoete en volle van de room met het frisse van de besjes, hmm! 🙂 Dit gerechtje van panna cotta met vanille en bosbes heb ik niet zelf verzonnen, ik geef het vast toe. Bij mijn vorige werk hadden dit als een dessert op de kaart… Read More Panna Cotta van vanille met bosbes
Voor de foodblogswap van deze maand kookte ik van de blog spruitjes zijn niet vies. Dit is de blog van Marloes en ik lees altijd met veel plezier haar receptjes en persoonlijke verhalen. Ze heeft veel lekkere recepten in haar index. De foodblogswap is bedoeld om een recept te kiezen en er een andere twist aan… Read More Boltaartje met appelcurd, blauwe bes en merengue
Een zacht cakeje met een vulling wat karamel, dat was het plaatje in mijn tijdschrift waar ik kwijlend naar zat te kijken. Ik meen het.. Ik maakte het hele recept precies na, toch werd het echt niet zoals op het plaatje. Het moest al veel langer in de oven dan gepland omdat de snoepjes nog… Read More Chocoladekoekjes gevuld met karamel
Het is weer vrijdag en dat betekend een sintrecept! Dinsdag wou ik eigenlijk een post online zetten van een leuke hotspot maar ik heb hier helaas helemaal geen tijd meer voor gehad. Dan dus maar 2 sintrecepten achter elkaar, de hotspot houden jullie tegoed. 😉 Borstplaat komt uit de 16e eeuw en werd toen suikerwerk… Read More Borstplaat
Het eerste recept in de sinterklaasserie op Eten met Roos.. Vanaf nu zal elke vrijdag t/m 5 december een sinterklaasrecept verschijnen. Niet iedereen zal het eens zijn met de keuze om dit jaar sinterklaas te vieren zoals het altijd gevierd word, maar de recepten zullen hierdoor niet verloren gaan, die blijven lekker! 🙂 Ik ben… Read More Speculaasjes
Vijgen zijn weer helemaal in het seizoen. Vaak worden vijgen gebruikt in combinatie met geitenkaas, maar ook als dessert is het erg lekker, bij deze vijgencrumble bijvoorbeeld! Vijgen zijn gezond, ze bevatten veel vitamine B wat helpt bij de stofwisseling, vitamine A wat zorgt voor een mooie huid en een goed gezichtsvermogen en ze bevatten… Read More Vijgencrumble met walnoten, tijmhoning en vanilleijs
Deze kersenkaartjes zijn zeker niet het meest culinaire dat ik gemaakt heb, maar het was wel lekker. Met een moeder die van koken houd en ik die ook van alles koopt met het idee ”hier kan ik ooit wel wat mee” puilen de kasten weleens uit. Alles wat ik voor dit recept heb gebruikt hadden we… Read More Custard- kersentaartjes