Tag: Hapje

— Bijgerechten, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Fit en slank, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Snacks, Soepen& salades, Voorgerechtjes —

Auberginepizza met gekruide hüttenkäse

03/10/2022
auberginepizza

Auberginepizza met gekruide hüttenkäse. Klinkt als een gezond feestje toch? Iedereen die mij langere tijd kent weet dat mijn voeding gebaseerd is op 2 ingrediënten; kwark en hüttenkäse! Ik verslindt het bij bosjes omdat het gezond is, je er alle kanten mee op kunt en het ook nog een heel betaalbaar is. Heb je gelijk… Read More Auberginepizza met gekruide hüttenkäse

— Bijgerechten, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Fit en slank, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Snacks —

Vegetarische balletjes op Oosterse wijze

21/01/2021
vegetarische balletjes

Vegetarische balletjes op Oosterse wijze. Vertel de echte vega’s eerst dat het geen echt vlees is, ze zullen het haast niet geloven. 😉 Deze balletjes zijn haast niet van echt vlees te onderscheiden. Ik gebruikte het gehakt van Meatless Farm maar er zijn tegenwoordig al meerdere merken die de structuur van rauw gehakt na hebben… Read More Vegetarische balletjes op Oosterse wijze

— Bijgerechten, Brood, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Hapjes, Recepten, Snacks, Voorgerechtjes —

Pinchos met witte asperge, gerookte zalm en omelet

26/05/2020
pinchos met witte asperge

Pinchos met witte asperge, gerookte zalm en omelet is een feestelijk hapje. Serveer het bij een fancy borrel of zoals ik deed, als voorgerecht van een lekker aspergediner. Een pinchos is typisch Spaans, toen ik in Valencia was heb ik hier heerlijk van geproefd. Pinchos betekent prikker. Het word gemaakt door een stuk (getoast) stokbrood… Read More Pinchos met witte asperge, gerookte zalm en omelet

— Bijgerechten, Fit en slank, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Voorgerechtjes —

Geroosterde aubergine met tahini, kruidenyoghurt en granaatappel

16/09/2019
geroosterde aubergine

Geroosterde aubergine is altijd goed. Door het roosteren krijgt het zo’n lekker smaakje, ik ben er gek op. De tahini dressing geeft een lekker bitter tintje die word bijgestaan door het frisse van de kruidenyoghurt en het zoetzure van de granaatappel. Pas op jongens.. Dit is een blijvertje! 🙂 Ik maakte deze geroosterde aubergine tijdens… Read More Geroosterde aubergine met tahini, kruidenyoghurt en granaatappel

— Bijgerechten, Fit en slank, Hapjes, Recepten, Snacks, Voorgerechtjes —

Paprikaschuitjes met tonijn en gedroogde tomaat

22/08/2019

Paprikaschuitjes met tonijn kunnen op de borrelplank als een gezond, eiwitrijk hapje. Ook als snack of als tussendoortje na bijv. het sporten zijn deze leukies ideaal. Je hebt inmiddels vast al wel in een supermarkt de mini- groentes gespot. Normaal vind ik het een beetje onzin, waarom zou je toch een mini komkommer eten in… Read More Paprikaschuitjes met tonijn en gedroogde tomaat

— Bijgerechten, Blog favs, Brood, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten met vlees, Koken van een ander, Overig, Recepten, Snacks, Voorgerechtjes —

Croissantrol met roerei, cheddar, spek en paddenstoelen

21/06/2018

Croissantrol, was dahh?! Nou, het lekkerste dat je in lange tijd hebt gegeten! 🙂 Bij dit recept heb ik 2 producten gebruikt die ik bij de foodiebox ontving, namelijk de tomberries en de paddenstoelen. De tomberries smaken lekker zoet en de kleine vorm is super schattig. Ik weet alleen niet of ik tomberries écht veel… Read More Croissantrol met roerei, cheddar, spek en paddenstoelen

— Bijgerechten, Brood, Hapjes, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Snacks —

Camembert in bladerdeeg uit de oven met tapenade

26/04/2018

Camembert in bladerdeeg uit de oven is werkelijk waar heerlijk! Het bladerdeeg geeft het een lekker korstje, de gesmolten kaas en de volle smaak van de tapenade, YUMMY! Ik maakte dit recept eigenlijk naar aanleiding van de cheesebaker van Boska die ik kreeg. De cheesebaker is een soort klein fondue stel. Als eerste doe je… Read More Camembert in bladerdeeg uit de oven met tapenade

— Bijgerechten, Fit en slank, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten met vlees, Recepten, Snacks —

Köfte met aubergine en een tahini sausje

28/03/2018

Köfte klinkt heel bijzonder maar stiekem komt het gewoon neer op een Turks gekruide gehaktbal. Niet dat dat het minder lekker maakt, we hebben genoten van deze ovenschotel! Lekker kruidig en vullend, mjam! Het vlees met het sausje geven je bijna een ‘guilty pleasure’ gevoel en dat terwijl het gewoon hartstikke gezond is. Ik maakte… Read More Köfte met aubergine en een tahini sausje