Al eerder schreef ik over Disgenoten, toen werkte ik er nog en was ik dus natuurlijk erg lovend over dit bedrijf. Een paar weken geleden ben ik er weer wezen eten. Het was net alsof ik nooit weg was geweest, raar is dat. Het voelde wel een beetje apart om er als gast te zitten… Read More Disgenoten update
November is een spannende maand voor de horeca, de Lekker500 en de gault millau komen uit, de Bib-gourmands worden bekend, de IENS komt met een toplijst en ook de nieuwe Michelin restaurants worden uitgeroepen! Een restaurant kan via verschillende manieren aan promotie doen. Via flyers, advertenties, een mooie website.. Een andere vorm van promotie waar… Read More November Michelinmaand
Waar te vinden: Adress: Nieuwe Rijn 37, 2312 JG, Leiden Telefoonnummer: 071-5126066 Website: http://www.proeverijdedames.nl/ Begin december ben ik met mijn werk bij Proeverij de Dames wezen eten. Dit was ons personeeluitje. We hebben eerst wat gedronken in een café, en zijn hier wezen dineren. De foto’s zijn niet heel scherp, het was vrij donker en… Read More Proeverij de Dames
Waar te vinden: Adress: Minderbroerstraat 2, 2611 MV, Delft Telefoonnummer: 015-2143577 Website://http://www.iltartufo.nl/ Il tartufo is een Italiaans restaurant/ delicatessezaakje in Delft. In hun eigen keuken bereiden ze dagelijks verse antipasti’s, pasta’s en brood, maar er worden ook producten uit Italië ingekocht. Olijven, worst, kazen, deze winkel lijkt echt op een stukje Italië. Ze hebben een paar… Read More Il Tartufo
Waar te vinden: Adress: van Vollenhovenstraat15 (unit24), 3016 BE, Rotterdam Telefoonnummer: 010-7370039 Website:http://www.restaurantkarakter.com/ In het Westelijke Handelsterrein in het Scheepsvaartkwartier in Rotterdam ligt restaurant Karakter. Ik heb hier in september een 5 gangen menu gegeten. In Karakter werken ze met een concept dat steeds populairder word, alleen een keuze in hoeveel gangen, en geen menu-kaart.… Read More Karakter