Jaaaa! Het is tijd voor de opmaak technieken! Één van de leukste dingen aan het koken op professioneel niveau vind ik de opmaak van gerechtjes. Als een gerecht dat ik maak of eet eruit ziet als een plaatje word ik blij! Alle zintuigen werken samen en wanneer je ogen iets moois zien wilt je mond… Read More Opmaak technieken: Garneren, decoreren en dresseren