Sabayon is een luchtige ‘saus’ die ook wel wat weg heeft van een mousse. Het word gemaakt met eidooiers, suiker en drank. Meestal word het geserveerd over ijs en/of met vers fruit, in dit geval gebruikte ik lekkere aardbeien van de markt. Sabayon is een heerlijke guilty pleasure, het is super vol van smaak maar… Read More Sabayon dessert met verse aardbeien