Ik ben nog vrij nieuw in het bloggen, dus moet nog veel uitzoeken. Leuk werk om te doen, maar tijd kost het wel. Ik ben nu even in mijn examenperiode, dus moet heeeel veel inleveren.
Omdat dit even iets belangrijker is, zal ik een tijdje iets minder posten, maar wees niet getreurd..
Ik kom terug, met hopelijk een logo en design wat nog strakker en mooier is dan nu. 🙂

Vandaag heb ik mijn bedrijfsplan ingeleverd, een groot werkstuk over de analyse van mijn leer-werk bedrijf.
Nu komt nog de opdracht menu-engineering, waarin ik de menukaart van mijn bedrijf moet onderzoeken. Je werkt hiermee met een programma die alles uitrekent, zelf hoef je alleen de inkoop- en verkoopprijzen te weten, en hoeveel je van iets verkoopt, super handig! Uit de gegevens die uit de schema’s komen, moet ik dan gaan kijken wat we aan een gerecht moeten veranderen om er meer winst uit te halen, of er meer van te verkopen. Leerzaam, maar veel werk!

Dan nog de talen, waar toetsen voor gemaakt moeten worden. Het niveau dat er uit komt, bepaald of je nog extra lessen moet volgens..
En dan nog vakleer, hier hoef ik gelukkig nog maar 1 hoofdstuk van te maken, wat gevogelte is..

Ik ben dus nog wel even bezig, maar ondertussen kook ik af en toe thuis nog, en op werk leer ik nog elke dag dingen bij!
Ik heb van de week thuis brownies met gezouten karamel en walnoten gemaakt, super lekker! Zodra ik tijd heb zal ik het recept posten. Ik ben laatst ook lekker uit wezen eten waar ik nog een review over wou schrijven..
Nog genoeg leuks dat op jullie te wachten staat!