Witte asperge lasagne is een leuke variant op de klassieke asperges met ham. Ik kwam bij het idee van dit gerecht toen ik voor een hele mooie prijs 1,5 kg asperges kocht op de markt. Ik wou er verschillende recepten mee maken en ook iets van een pasta. Een tomatensaus leek me wat te heftig … Meer lezen over Witte asperge lasagne met ei, pecorino en spekjes