Hotspots, Utrecht

SuperFair Utrecht

Superfair
Adres: Biltstraat 90-92, 3572BH Utrecht
Telefoonnummer: 030 271 36 06
Website: http://www.superfair.nl/

Super fair is zoals de naam al zegt, een super eerlijke winkel. Biologisch, betaalbaar en goed voor mens, milieu en dier. Ik bracht een bezoekje en stond versteld, het leek bijna een dagje uit! Als een kind in een snoepwinkel liep ik rond, wat een mooie winkel!

superfair utrecht

Via een mailtje van Superfair kreeg ik de vraag of ik eens langs wou komen voor een rondleiding, tuurlijk wou ik dat! Utrecht is toch een eindje reizen van Leiden en daarom maakte ik er een heel dagje weg van, eerst naar Superfair en daarna lekker winkelen in het centrum. Met Manon liep ik door Superfair eerst even langs alle stellingen, we waren wat vroeg dus konden we makkelijk alvast een kijkje nemen. Het interieur viel ons het eerst op. Er is van alles aan gedaan het echt ‘gezellig’ te maken, van de kleuren tot de vrolijke lettertypes die aangeven wat er in de stellingen te vinden zijn.

Na de uitleg van marketing manager Marleen is me nog duidelijker hoe bijzonder Superfair is. Superfair heeft een ‘recyclebar’ in de winkel staan waar je batterijen in kan leveren maar ook kleding, zakjes, oud gereedschap en gebruikt frituurvet. Alles krijgt zo een tweede leven, hoe mooi is dat?! 🙂

Veel van de producten zijn verpakkingloos. Je kunt een brood ongesneden meenemen in je eigen tas en thuis snijden, je kunt olie in een flesje tappen en het flesje hergebruiken en zo werkt dit ook voor bijv. afwasmiddel. Wanneer je een verse sinaasappelsap perst kun je dit flesje ook hergebruiken en de winkel staat vol ‘taps’ waarmee je noten, zaden, granen en snoepjes mee kunt tappen. Je neemt een (afbreekbaar) zakje, schept in hoeveel je nodig hebt, weegt het en print de sticker uit. De sticker plak je op het zakje en zo reken je af. Op deze manier koop je alleen wat je nodig hebt en blijf je niet met restjes zitten waar je uiteindelijk niks meer mee doet.

Alsof dit allemaal nog niet goed genoeg is hebben ze links met de voedselbank. Mijn vriend werkt bij een supermarkt en als ik af en toe hoor wat daar weggegooid word breekt m’n hart. ECHT! Er word zo veel weggegooid wat nog makkelijk gebruikt of gegeten kan worden! De voedselbank mag geen eten aannemen wat over de THT- datum is en daarom gaat het allemaal de prullenbak in, dood zonde! Producten met een korte THT worden elke dag tussen 8.00-12.00 en 18.00-20.00 in het happy our aangeboden met 50% korting. Wat hiervan over blijft word de dag erna opgehaald door de voedselbank. Het voedsel is dan nog niet over de datum en zo kan de voedselbank het gewoon gebruiken. Natuurlijk zijn er altijd wel producten die niet aan de voedselbank aangeboden kunnen worden omdat ze daar niet goed genoeg voor zijn, bijv. als groenten al een beetje is gaan rotten. Zelfs hier heeft Superfair een oplossing voor; ze zijn de eerste supermarkt in Nederland met een eigen compostmachine! Hier gaan alle overige afbreekbare resten in, denk dus ook weer aan de sinaasappelschillen die bij de pers overblijven.

Het enige ‘nadeel’ van deze winkel is dat je alleen kunt pinnen. Zelf pin ik eigenlijk altijd maar ik kan me voorstellen dat als je hier niet op rekent het lastig kan zijn. Wel kun je contactloos pinnen, met je mobiel betalen of retourpinnen dus.. wat is het probleem eigenlijk.. 🙂 Pinnen is voordeliger, beter voor het milieu en een stuk veiliger en daarom hebben ze deze beslissing genomen.

Ik ben fan van Superfair. Jammer dat het niet in Leiden zit, dan was ik vaste klant. Wanneer je in Utrecht bent moet je echt eens een langs gaan! Het is echt een ideaal beeld van een supermarkt, zó goed voor mens en milieu en dan nog betaalbaar en gezellig ook. En nee, dit is niet gesponsord. Ik heb 2 producten meegekregen om te testen (waaronder een sport- muesli mix waarmee ik repen probeerde te maken.. Compleet mislukt, dat recept moet nog even bijgeschaafd worden..). Het is niet dat ik nu in een glimmende auto rondrijd, ik ben gewoon écht heel erg onder de indruk.. 🙂

superfair utrecht

 

2 thoughts on “SuperFair Utrecht

  1. Hoi Roos misschien ken je me niet maar we zijn toch familie van elkaar ik ben een nicht van de Fam v.Loef er wordt 12
    Mei in voorschoten ook zo’n supermarkt geopend op het treubplein en wij zitten in de Schoolstraat met kaas wijn noten enz dus iets om naar toe te gaan misschien

    1. Hoi Sandra,
      Leuk, ik moest even nadenken maar de naam ‘Sandra’ kwam me wel bekend voor en met een foto op facebook wist ik het weer. 😉 Ik had gehoord dat er een tweede vestiging opent inderdaad! Ik ben denk ik niet op de opening maar ik ga er zeker wel een keer langs, dan zal ik jullie ook even opzoeken, maak ik er meteen een dagje uit van. 🙂

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *