Hotspots, Leiden

De Pizzabakkers, een nieuwe hotspot in Leiden

De Pizzabakkers hebben er een nieuwe vestiging bij, 1 in mijn eigen stadje Leiden nog wel! De nieuwe vestiging is nog maar net geopend of echte pizzafan als ik er ben zit er al te dineren. De Pizzabakkers is dan wel een keten, hier is bij De Pizzabakkers in Leiden niks van te merken door het lekkere eten en de gezellige sfeer.

We worden vriendelijk ontvangen en schuiven aan..

Een mooie, lichte zaak waar je lekker kunt zitten. Tikkeltje emotioneel wel, de vestiging van De Pizzabakkers was hiervoor café ‘De tregter’ waar mijn vader weleens kwam en waar ik als kind nog eens binnen voetbal ben wezen kijken tijdens een WK. Mooie herinneringen die ze in stand hebben gehouden, de glas in lood raampjes zijn gebleven en op 1 tegeltje is het oude logo van de tregter nog te zien, fijn!

de pizzabakkers

de pizzabakkers

de pizzabakkers

Het concept van ‘pizza& prosecco’ spreekt me aan en ik begin met een prosecco cocktail, de ‘prosecco limoncello’ wat een Italiaanse versie van de mojito is. Lekker! We lezen het menukaartje door en besluiten een antipasti plateau te delen en hierna voor een pizza te gaan, hoe kan het ook anders. Zoals je bij bijna elke pizzaria ook pasta kunt bestellen kun je hier alleen pizza’s eten en stiekem vind ik dat wel leuk. Pure specialisatie op 1 product en dus écht doen waar je goed in bent.

De antipasti’s zijn lekker. Droge hammen, tallegio kaas, een caprese en mijn favoriet: de gemarineerde groenten. Zelfs Bas vind de artisjokharten lekker, die zag ik niet aankomen haha. Misschien lekker hier iets van wat brood bij te krijgen of bestellen maar als voorgerecht vind ik het prima. Ik kan me wel voorstellen dat als je hier alleen komt borrelen je er wel iets van bruchetta’s bij besteld omdat het anders te weinig is.

Dan de pizza’s..

Bas heeft een pizza met saucijzenworstjes, pecorino kaas en een paprikasaus besteld en ik bezweek voor de ‘tartufo pizza’ met mozzarella, ham, ei en natuurlijk een truffelsausje. Ik sneak even richting de open keuken en wat een feest, door de open keuken kun je live toekijken hoe je pizza word gemaakt. De echte steenoven zorgt ervoor dat de pizza’s in zo’n 3 minuten gaar en klaar zijn, hoe dan haha?! Super praktisch dus wanneer het restaurant vol zit en je snel moet werken! De Italiaanse pizzakoks zijn druk met elkaar in gesprek, net of je even in Italië bent. De pizza’s zijn heerlijk, je proeft de smaak echt verschil met een ‘normale pizza’ omdat dit in een steenoven word gebakken.

de pizzabakkers

de pizzabakkers

pizzabakkers

de pizzabakkers

Na de prosecco scroppino met citroenijs en de panna cotta ben ik helemaal tevreden en voldaan. Misschien het leukste van deze avond vond ik het enthousiasme van het personeel en de eigenaar. Ik heb zelf contact opgenomen met De Pizzabakkers of ik een etentje weg mocht geven en langs kon komen. Meteen was eigenaar Mathis super enthousiast. Toen we aankwamen was iedereen vrolijk en de open keuken laat gelijk zien dat er geen ‘geheimen’ zijn. Mathis verteld spontaan over de zaak en dit is niet alleen omdat ik foodblogger ben. Gedurende de avond maakt hij met elke tafel wel een praatje, hoe leuk is dat?!

Een leuke zaak waar wij zeker terug gaan komen. Of waar Bas uit werk even langs gaat om 2 pizza’s te scoren voor thuis.. Afhalen is namelijk ook mogelijk en toevallig werkt Bas hier in de straat.

En dan nu het gedeelte waarvoor je waarschijnlijk al die tijd al dit stuk leest haha… Diner voor twee!

Ik mag een leuk diner voor 2 weggeven! Samen kunnen genieten van beide een pizza en een glas prosecco, precies waar De Pizzabakkers voor staan! Hoe je meedoet? Door hieronder te reageren waarom jij en je pizzapartner in crime dit diner verdienen! Je kunt van 12 t/m 26 juli meedoen. Hierna neem ik contact op met de winaar via het e-mail adres die je aan (alleen mij) opgeeft op het moment dat je een reactie plaatst. Hoe leuker en vrolijker hoe beter dus kom maar door met die reacties! 😀

de pizzabakkersde pizzabakkers

de pizzabakkers

9 thoughts on “De Pizzabakkers, een nieuwe hotspot in Leiden

  1. Het lijkt me super leuk om de pizza’s hier te proeven samen met mijn vriend Stef. We eten regelmatig een pizza bij City Hall maar zijn heel benieuwd naar een nog betere pizza ervaring. Met een huis dat verbouwd moet worden in korte tijd én een kleine op komst, hebben we momenteel weinig tijd voor elkaar. Samen pizza eten bij de Pizzabakkers is een mooie gelegenheid om tijd voor elkaar te hebben en (alcoholvrij) te proosten op al het moois wat we in korte tijd mogen meemaken!

  2. Wat klinkt dit goed! Mijn vriend en ik zijn gek op een pizzaatje happen in onze stad Leiden, maar al te lang niks nieuws geprobeerd. We ontdekken dus graag een nieuw plekje met – zoals jij belooft – een overheerlijke steenovenpizza!! En mochten we het dinertje niet winnen, heb je me sowieso enthousiast gemaakt eens langs te gaan 😉

  3. Ik zou graag willen winnen voor mijn lieve vriend, sinds 1 jaar ouders van een geweldige dochter. Samen een avondje er tussen uit gebeurd niet vaak meer. En dit is de kans! Jeejj! Om mijn lieve vriend en beste papa mee te nemen op date!

    Liefs Nathalie

  4. Mijn vriend is altijd stikjaloers als ik met mijn vriendinnen uit Haarlem daar naar de Pizzabakkers ging. Ik zou hem nu graag meenemen naar de Pizzabakkers in Leiden, ons eigen stadje, om lekker te genieten van een goede pizza en een lekker glaasje prosecco!

  5. Wij zijn net papa en mama geworden en gaan graag met onze kleine meid in de wagen op pad! Vakantie zit er nog niet in. Een heerlijke pizza en een glaasje prosecco haalt Italië naar Leiden, lijkt ons zalig!!

  6. Dag Roos, mijn vriend en ik verdienen dit omdat we een zware tijd achter de rug gehad hebben en hij mij al die tijd gesteund heeft. Zijn lievelingseten is pizza daarom wil ik hem daarmee blij maken!

  7. Superleuke plek! Om nog even te kunnen nagenieten van onze vakantie in Toscane én om te vieren dat m’n vriend weer pizza kan eten na het laten trekken van twee verstandskiezen, zou ik natuurlijk heel graag het diner voor twee winnen! 🙂

  8. Hoi Roos,
    Leuk stuk! Mijn studiegenoot was altijd lyrisch over de pizza en prosecco in Amsterdam en wilde mij daar graag een keer naar toe nemen. Nu de pizzabakkers ook in onze mooie stad Leiden zit, zou ik graag mijn studiegenoot daar mee naar toe willen nemen als viering van het feit dat wij beide onze bachelor hebben gehaald afgelopen week. Zou geweldig zijn om een glas prosecco te heffen op dit mooie moment en onze buikjes te vullen met overheerlijke pizza.
    Groetjes, Livia

  9. Ik rij er zowat dagelijks langs, en het lijkt me heerlijk om te proberen! Samen met mijn vriendin, die heel goed voor mij, mijn huis en mijn vogeltjes heeft gezorgd toen ik 13 weken opgenomen lag.
    Wat een heerlijkheid om gewoon weer te kunnen eten wat je wil, met wie je wil, en wanneer je dat wil!
    Die pizza’s zien er echt awesome uit! Het watet loopt me al in de mond dus yes please!!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *