Brood, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Recepten, Toetjes& andere zoetjes

Nutella aanbidders opgelet: Maak je eigen Nutella!

Nutella, wie kent het niet.. Het potje hazelnoot-chocolade pasta dat uitliep tot een ware food-hype. Nutella recepten schieten de laatste jaren overal uit de grond. Nutella in koffie, in ijs en in bonbons, er zijn zelfs hele Nutella-winkels in New York en Chicago en 5 februari is zelfs uitgeroepen tot World Nutella Day, kan het nog… Read More Nutella aanbidders opgelet: Maak je eigen Nutella!

Bijgerechten, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Recepten, Toetjes& andere zoetjes

Simpele rabarber met citroen en vanille uit de oven

Simpele rabarber uit de oven, de naam zegt het al. Minimaal toegevoegde smaken voor die lekkere pure rabarbersmaak. Het is een groente waarvan we de stelen eten. Over het algemeen zijn de rode stelen wat zoeter dan de groene stelen. Het rabarberseizoen is begonnen, ik ben helemaal vrolijk! Ik hou van rabarber en dit is vaak… Read More Simpele rabarber met citroen en vanille uit de oven

Recepten, Toetjes& andere zoetjes

Volkoren bananenbrood met chocolade, cranberry en walnoot

Volkoren bananenbrood met chocolade, cranberry en walnoot, hmm! Ik heb genoten van dit bananenbrood. Ik had nog een voorraadje rijpe bananen liggen en wou een gezond bananenbroodje maken. Ik kwam verschillende recepten tegen en heb dat een beetje gecombineerd. Ik voegde wat extra ingrediënten toe en toen kwam dit eruit. Stiekem verwachtte ik dat dit… Read More Volkoren bananenbrood met chocolade, cranberry en walnoot

DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Recepten, Toetjes& andere zoetjes

Kamille stoofpeertjes met citroen en gember

Stoofpeertjes, wie kent het niet.. De mooie rode peertjes, gegaard in rode wijn en suiker staan bij veel mensen in de winter op het menu. Lekker maar er zijn nog zó veel andere mogelijkheden. Ik heb in een restaurant gewerkt waar we stoofpeertjes zonder suiker maar met veel kruiden serveerde bij wild en ik heb met… Read More Kamille stoofpeertjes met citroen en gember

Recepten, Toetjes& andere zoetjes

Citroencake met frambozen merengue botercrème

Citroencake met frambozen merengue botercrème is een mooie afsluiter voor je valentijnsdiner. Zacht, zoet en roze, precies zoals valentijn beaamt toch?! 🙂 Na de carpaccio en de risotto met rode biet zal je lover versteld staan van jouw kookkunsten. Wat Bas en ik met valentijnsdag zullen eten weet ik eerlijk gezegd nog niet. Wij aten dit… Read More Citroencake met frambozen merengue botercrème