Hapjes, Koken van een ander, Recepten, Snacks, Toetjes& andere zoetjes, uit een kookboek

Gezonde brownies van zwarte bonen en dadels

Gezonde brownies van zwarte bonen en dadels. Soms wil je gewoon écht even een lekkere zoete snack maar heb je net geen zin in al de suiker die erin zitten. Deze gezonde brownies bevatten goede bouwstoffen om de dag door te knallen! Een prima tussendoortje voor op werk of voordat je gaat sporten. Mocht je… Read More Gezonde brownies van zwarte bonen en dadels

Brood, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Koken van een ander, Recepten, uit een kookboek

Brood maken, maak zelf een ambachtelijk witbrood

Brood maken is zo’n ding wat ik super leuk vind maar amper doe. Gewoon, omdat het vaak redelijk veel tijd kost en je bij de Appie ook lekker brood kunt halen haha. Ik kwam dit recept tegen in het boek Down To Earth van Jacob Jan Boerma waar ik deze review over schreef. Dit recept… Read More Brood maken, maak zelf een ambachtelijk witbrood

Koken van een ander, Ontbijt, Recepten, Toetjes& andere zoetjes, uit een kookboek

Kokosrijst met gebakken banaan en passievrucht

Kokosrijst met gebakken banaan en passievrucht is een geweldige start van de dag. Lekker als rustig ontbijtje of als krachtige lunch. Ik wist niet dat je ‘gewone’ zilvervliesrijst kon gebruiken om iets zoets mee te maken maar dit stoofje was super lekker! De romige kokosmelk en het friszure fruit maakt dit helemaal af. Dit heb… Read More Kokosrijst met gebakken banaan en passievrucht

Bijgerechten, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten met vlees, Koken van een ander, Recepten, Soepen& salades, uit een kookboek, Voorgerechtjes

Aardappelsalade met sticky bacon en knapperige maïs

Aardappelsalade is zo’n gerecht waar je mij zó blij mee maakt. Ik hou ervan! Goede aardappels, een lekkere dot mayo en heerlijke toppings, mjam! Mijn moeder maakte vroeger altijd aardappelsalade wanneer ik jarig was. Een grote schaal met augurkjes, fruit, sla en tomaatjes, heerlijk! We aten dit dan samen met de familie met soep en broodjes,… Read More Aardappelsalade met sticky bacon en knapperige maïs