Bijgerechten, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten

Kimchi, Koreaans ingelegde groenten DIY

Kimchi is een Koreaans bijgerecht. In feite is kimchi een gefermenteerde groente, net zoals wij hier in Holland zuurkool als gefermenteerde groente kennen. Ik vind kimchi écht onwijs lekker. Op werk hebben we eens een ander recept voor kimchi gemaakt met een broodje pulled chicken en sindsdien krijg ik kimchi niet meer uit mijn hoofd.… Read More Kimchi, Koreaans ingelegde groenten DIY

Bijgerechten, Brood, Foodblogswap, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten

Kaasfondue in een broodje, hét ultieme comfordfood

Kaasfondue in een broodje, hoe lekker wil je het hebben?! Ik kookte deze maand weer eens mee met de Foodblogswap. Hierbij koken bloggers een recept van een andere blog. Ik kookte van de blog 4Pure by Andrea, een super leuke blog. Wat me aantrekt aan deze site is de variatie, er staan veel gezonde recepten… Read More Kaasfondue in een broodje, hét ultieme comfordfood

Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten

Polenta met geroosterde koolraap en paddenstoelen

Polenta met geroosterde koolraap en paddenstoelen, hmm! We zitten nu een beetje in een overgang van het weer, de lente laat zich steeds vaker zien. Toch vind ik het dan lekker nog van de laatste producten te genieten van het vorige seizoen voor we er weer een jaar op moeten wachten. 🙂 Al heb ik ook veel zin in alle lente en zomerse… Read More Polenta met geroosterde koolraap en paddenstoelen