Bijgerechten, Hoofdgerechten met vlees, Recepten

Trenenec: Joegoslavische aardappelschotel

Trenenec is een Joegoslavische aardappelschotel. De Joegoslavische aardappelschotel word daar veel gegeten met overgebleven gebraden vlees. Het is even een werkje maar wanneer de schotel in de oven staat kun je makkelijk de groentes voor erbij bereiden. Ik zag dit recept in een best ouderwets kookboek staan en wou het meteen maken Gewoon al vanwege de… Read More Trenenec: Joegoslavische aardappelschotel

Hoofdgerechten met vis, Hoofdgerechten met vlees, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Snacks

Snelle ruim-je-koelkast-op quiche

Tegen voedselverspilling, een snelle quiche; Heb jij ook van die dagen dat de koelkast uitpuilt van de restjes? Wij hebben dat hier best vaak. Een snelle quiche is hiervoor ideaal. Wanneer ik aan het werk ben eten mijn moeder en broertje samen, sommige groenten zijn dan net wat teveel. Nou kun je alle restjes weg… Read More Snelle ruim-je-koelkast-op quiche

Hoofdgerechten met vlees, Recepten

Roti

Mijn 100e Facebook volger mocht een verzoekje doen en koos voor roti, dus dook ik de keuken in om roti te maken. Roti is eigenlijk een stoofschotel met kip, kerrie en rauwe aardappels. Het word geserveerd met rotiplaten. Dit zijn een soort pannenkoekjes die gemaakt worden door een deeg te maken met daarin een zetmeelhoudende… Read More Roti

Hoofdgerechten met vlees, Recepten

Kapsalon

Kapsalon eet ik eigenlijk alleen na het stappen dus het werd tijd om dit eens thuis te maken. Ik gebruikte wat basic sla ingrediënten maar gebruik vooral wat je zelf lekker vind! Ik vond de zelfgemaakte versie veel lekkerder dan die kleffe patat en slappe sla die je bij de meeste tentjes geserveerd krijgt! Hoofgerecht… Read More Kapsalon