Brood, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Snacks, Voorgerechtjes

Libanees platbrood met falafel, aubergine en feta

Libanees platbrood met falafel, aubergine en granaatappel is zó lekker! Echt comfort food om mee op de bank te hangen maar ook heel lekker tijdens een diner met vrienden waarbij iedereen z’n eigen platbrood samenstelt. Dit heerlijke maal zit vol groentes, vitaminen en andere goede stofjes , ik werd er helemaal gelukkig van! Gezond eten… Read More Libanees platbrood met falafel, aubergine en feta

Bijgerechten, Blog favs, Brood, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten met vlees, Koken van een ander, Overig, Recepten, Snacks, Voorgerechtjes

Croissantrol met roerei, cheddar, spek en paddenstoelen

Croissantrol, was dahh?! Nou, het lekkerste dat je in lange tijd hebt gegeten! 🙂 Bij dit recept heb ik 2 producten gebruikt die ik bij de foodiebox ontving, namelijk de tomberries en de paddenstoelen. De tomberries smaken lekker zoet en de kleine vorm is super schattig. Ik weet alleen niet of ik tomberries écht veel… Read More Croissantrol met roerei, cheddar, spek en paddenstoelen

Bijgerechten, Dip, saus& smeersels, Foodblogswap, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten met vlees, Koken van een ander, Recepten, Snacks

Gezonde kipnuggets met harissa yoghurt dip

Gezonde kipnuggets zijn heerlijk! Kipnuggets zijn stiekem altijd wel lekker maar of ze nou ook gezond zijn? Meestal niet! Af en toe lekker ongezond snacken is natuurlijk geen probleem maar als het ook gezond en minstens zo lekker kan, waarom dan niet?! 😀 Voor de foodblogswap mocht ik koken van de blog Domaine Malpas kookt,… Read More Gezonde kipnuggets met harissa yoghurt dip

Brood, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Foodblogswap, Hapjes, Koken van een ander, Recepten, Snacks, Toetjes& andere zoetjes

Pecan notenbroodjes met gezouten agavesiroop

Pecan notenbroodjes behoren wel tot 1 van mijn favorieten als we het hebben over zoete broodjes, gebakjes en dat soort lekkernijen. Het stond al lang op mijn ‘to cook’ lijstje om dit eens zelf te maken maar ik had eigenlijk geen idee hoe dat moest. Want tsja, waar was die vulling nou precies van gemaakt?… Read More Pecan notenbroodjes met gezouten agavesiroop

Bijgerechten, Brood, Hapjes, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Snacks

Camembert in bladerdeeg uit de oven met tapenade

Camembert in bladerdeeg uit de oven is werkelijk waar heerlijk! Het bladerdeeg geeft het een lekker korstje, de gesmolten kaas en de volle smaak van de tapenade, YUMMY! Ik maakte dit recept eigenlijk naar aanleiding van de cheesebaker van Boska die ik kreeg. De cheesebaker is een soort klein fondue stel. Als eerste doe je… Read More Camembert in bladerdeeg uit de oven met tapenade

Bijgerechten, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten met vlees, Recepten, Snacks

Köfte met aubergine en een tahini sausje

Köfte klinkt heel bijzonder maar stiekem komt het gewoon neer op een Turks gekruide gehaktbal. Niet dat dat het minder lekker maakt, we hebben genoten van deze ovenschotel! Lekker kruidig en vullend, mjam! Het vlees met het sausje geven je bijna een ‘guilty pleasure’ gevoel en dat terwijl het gewoon hartstikke gezond is. Ik maakte… Read More Köfte met aubergine en een tahini sausje

Brood, Dip, saus& smeersels, Hapjes, Recepten, Voorgerechtjes

Tapenade van geroosterde paprika en olijf

Tapenade van geroosterde paprika en olijf is super lekker op een toastje, bij een kaasplank, bij de borrel maar ook door een pasta of op brood zal het goed tot zijn recht komen. Ik vind smeersels heerlijk, lekker met vrienden of gezellig met z’n tweeën praten en genieten van kleine hapjes. Wij aten deze tapenade bij… Read More Tapenade van geroosterde paprika en olijf

Brood, Foodblogswap, Hapjes, Ontbijt, Recepten, Snacks

Hartige kaasmuffins met mosterd en walnoten crumble

Hartige kaasmuffins met mosterd en een walnoten-kaas crumble is verrassend lekker! Je moet even wennen aan de smaak van een hartige muffin maar het is een heerlijk tussendoortje. Ik at er zelfs steeds 1 bij m’n ontbijt haha! Ik heb dit recept voor de foodblogswap gemaakt, dit keer kookte ik van de blog www.cookingdom.nl. Een blog… Read More Hartige kaasmuffins met mosterd en walnoten crumble

Hapjes, Hoofdgerechten schaal-/schelpdieren, Recepten, Voorgerechtjes

Gegratineerde oesters met zelfgemaakte bechamelsaus

Gegratineerde oesters met bechamelsaus, hmm! Heerlijk hoe dat zilte van de oester en het volle romige van de zelfgemaakte bechamelsaus samen komen. Door de oesters op deze manier in de oven te bereiden zijn ze lekker toegankelijk. Ze zijn niet koud en dus een beetje gegaard, ze smaken romig en vooral.. Ze zijn heel lekker!… Read More Gegratineerde oesters met zelfgemaakte bechamelsaus