Amsterdam, Hotspots, Keukendagboek, Kokspraat, Reviews

Het Grote Blogger Diner in het Conservatorium hotel

Begin juli vond het Grote Blogger Diner plaats in het Conservatorium hotel in Amsterdam. Mr. Goodiebag organiseerde het event en het was een geweldige avond. Het was de eerste keer dat ik aan mocht schuiven bij het Blogger Diner en ik was een tikkeltje nerveus. Had ik wel de juiste kleding uitgekozen, zou ik mensen… Read More Het Grote Blogger Diner in het Conservatorium hotel

Keukendagboek, Kokspraat

Fijne feestdagen!

Lieve lezers, Jullie zullen misschien gemerkt hebben dat ik geen kerstrecepten heb geplaatst. In de horeca zijn de feestdagen gekkenwerk (overal eigenlijk); luxe menu’s waarvoor je alles moet testen en al die mensen die willen komen eten.. We hebben zooo vaak nee moeten zeggen tegen gasten, die dan vervolgens niet begrijpen dat je al vol… Read More Fijne feestdagen!

Keukendagboek, Kokspraat

Dagboek van een kokkie

De zomer is inmiddels voorbij, we genieten van de laatste zonnestralen en bereiden ons voor op de koude maanden die gaan komen.. Behalve dat ik winterinkopen heb gedaan heb ik natuurlijk nog veel meer gedaan afgelopen periode. Per 1 september heb ik een nieuwe baan. Mijn stageperiodes (lees: schoolperiodes) zijn nu helemaal voorbij en ik… Read More Dagboek van een kokkie