Keukendagboek, Kokspraat, Reviews

Aardappels oogsten op de boerderij met Celavita

Aardappels, ons Hollands trots.. En toch de laatste jaren in het verdoem hoekje gestopt. Terecht of niet? Met een groepje bloggers en culinair journalisten ging ik op pad. We bezochten een aardappel boerderij in Brabant die aardappels telen voor CêlaVíta. Super leuk te zien hoe het proces verloopt en we hebben veel over aardappels geleerd. Waarom… Read More Aardappels oogsten op de boerderij met Celavita

Keukentechnieken, Koksopleiding, Kokspraat

Horeca apparatuur bij jou thuis, welke heb jij?

Welk horeca apparatuur gebruik jij thuis? Vast wel een paar! In de professionele keukens worden apparaten ingezet om het werk wat makkelijker te maken en sneller te laten voorlopen, tijd is immers geld. In de loop van de jaren zijn de professionele apparaten stiekem de thuiskeukens ingeslopen en zijn er hele toffe trends op het… Read More Horeca apparatuur bij jou thuis, welke heb jij?

Kokspraat, Reviews

Leev en laat leven, producten met een boodschap

Leev is een inmiddels bekend merk in onze supermarkt schappen. Leev heeft onder andere ontbijtproducten, rijstwafels, snackrepen en theesmaken op de markt gebracht. Allemaal hartstikke leuk natuurlijk maar waarom zou ik hier een blog over willen schrijven? NEE, dit is geen suffe promotie zonder boodschap. Ik schrijf dit omdat de producten van Leev helemaal in… Read More Leev en laat leven, producten met een boodschap

Bussum, Hotspots, Keukendagboek, Kokspraat

Meekoken in sterren restaurant Soigné

Soigné Adres: Kapelstraat 16,1404 HX, Bussum Tel nummer: 035 – 693 63 79 Website: http://restaurantsoigne.nl Restaurant Soigné opende in 2007 de deuren. In 2009 ontving het zijn eerste ster en nog weet het restaurant de ster elk jaar te behouden. Vanwege het 10 jarig jubileum werden er via een winactie op Facebook een paar bloggers uitgenodigd voor… Read More Meekoken in sterren restaurant Soigné