Bussum, Hotspots, Keukendagboek, Kokspraat

Meekoken in sterren restaurant Soigné

Soigné Adres: Kapelstraat 16,1404 HX, Bussum Tel nummer: 035 – 693 63 79 Website: http://restaurantsoigne.nl Restaurant Soigné opende in 2007 de deuren. In 2009 ontving het zijn eerste ster en nog weet het restaurant de ster elk jaar te behouden. Vanwege het 10 jarig jubileum werden er via een winactie op Facebook een paar bloggers uitgenodigd voor… Read More Meekoken in sterren restaurant Soigné

Hoofdgerechten met vlees, Recepten, Soepen& salades

Tom kha kai soep met kipfilet, ei en noedels

Tom kha kai soep is eigenlijk een Thaise kippensoep. Er gaan veel typisch Thaise producten in als vissaus, sereh (citroengras), gember en kokosmelk. Tuurlijk zijn er altijd veel varianten van recepten net zoals er bij ons in Holland heel veel varianten van stamppotten zijn. Sommige tom kha kai soepen zijn met laos en limoenblad maar… Read More Tom kha kai soep met kipfilet, ei en noedels

Bijgerechten, Hoofdgerechten met vis, Recepten

Garnalen met dip van koriander en gepofte knoflook

Garnalen met een dip van koriander en gepofte knoflook is zo’n lekker borrelhapje! Perfect om met oud- of nieuwjaarsdag te serveren. Het is chique, lekker en gezond. Koriander is superlekker bij de garnalen maar niet iedereen houd ervan. Mocht je liever op veilig spelen ga dan voor bieslook. Dit is ook erg lekker en geeft… Read More Garnalen met dip van koriander en gepofte knoflook

Delft, Hotspots

’t Postkantoor, Restaurant hotspot in Delft

‘T Postkantoor Adres: Hippolytusbuurt 14, 2611HN, Delft Telefoonnummer: 015-7503243 Website: http://www.postkantoordelft.nl/   ’t Postkantoor in Delft is van 1890 tot 2005 een écht postkantoor geweest. Hierna is er een restaurant van gemaakt maar nog steeds zijn veel oude details intact. De sfeer zit zeker goed in dit gebouw. Mooi meubilair, mooie antieke lampen en een lekker… Read More ’t Postkantoor, Restaurant hotspot in Delft

Amsterdam, Hotspots

Coffee& Coconuts CC, Hotspot in Amsterdam

Coffee& coconuts Adres: Ceintuurbaan 282-284 Amsterdam Telefoonnummer:  +31(0)20 354 11 04 Website: http://coffeeandcoconuts.com Coffee& coconuts is een echte ‘hotspot’. Weet je al wat ik bedoel? Zo’n zaak waar je geweest moet zijn, al is het alleen maar voor de perfecte foto en om mee te kunnen praten over het hipste van het hipste. Dat gezegd te hebben..… Read More Coffee& Coconuts CC, Hotspot in Amsterdam