Keukentechnieken, Koksopleiding, Kokspraat

Horeca apparatuur bij jou thuis, welke heb jij?

Welk horeca apparatuur gebruik jij thuis? Vast wel een paar! In de professionele keukens worden apparaten ingezet om het werk wat makkelijker te maken en sneller te laten voorlopen, tijd is immers geld. In de loop van de jaren zijn de professionele apparaten stiekem de thuiskeukens ingeslopen en zijn er hele toffe trends op het… Read More Horeca apparatuur bij jou thuis, welke heb jij?

Amsterdam, Hotspots

L’ Osteria in Amsterdam, authentiek Italiaans eten

L’Osteria Adres: Korte Ouderkerkerdijk 16, 1096 AC, Amsterdam Telefoonnummer: +31 202153777 Website: https://losteria.nl L’Osteria is een nieuw restaurant in Amsterdam waar je terecht kunt voor heerlijk authentieke Italiaanse gerechten. Steenoven gebakken pizza’s, pasta’s met pasta uit hun eigen pastafabriek, salades of antipasti.. Je vind het hier allemaal! Ondanks dat L’Osteria een keten is en is vaak dat… Read More L’ Osteria in Amsterdam, authentiek Italiaans eten

Brood, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten zonder vlees, Recepten, Snacks, Voorgerechtjes

Libanees platbrood met falafel, aubergine en feta

Libanees platbrood met falafel, aubergine en granaatappel is zó lekker! Echt comfort food om mee op de bank te hangen maar ook heel lekker tijdens een diner met vrienden waarbij iedereen z’n eigen platbrood samenstelt. Dit heerlijke maal zit vol groentes, vitaminen en andere goede stofjes , ik werd er helemaal gelukkig van! Gezond eten… Read More Libanees platbrood met falafel, aubergine en feta

Kokspraat, Reviews

Leev en laat leven, producten met een boodschap

Leev is een inmiddels bekend merk in onze supermarkt schappen. Leev heeft onder andere ontbijtproducten, rijstwafels, snackrepen en theesmaken op de markt gebracht. Allemaal hartstikke leuk natuurlijk maar waarom zou ik hier een blog over willen schrijven? NEE, dit is geen suffe promotie zonder boodschap. Ik schrijf dit omdat de producten van Leev helemaal in… Read More Leev en laat leven, producten met een boodschap

Bijgerechten, Blog favs, Brood, DIY; Dit doe je voortaan zelf!, Hapjes, Hoofdgerechten, Hoofdgerechten met vlees, Koken van een ander, Overig, Recepten, Snacks, Voorgerechtjes

Croissantrol met roerei, cheddar, spek en paddenstoelen

Croissantrol, was dahh?! Nou, het lekkerste dat je in lange tijd hebt gegeten! 🙂 Bij dit recept heb ik 2 producten gebruikt die ik bij de foodiebox ontving, namelijk de tomberries en de paddenstoelen. De tomberries smaken lekker zoet en de kleine vorm is super schattig. Ik weet alleen niet of ik tomberries écht veel… Read More Croissantrol met roerei, cheddar, spek en paddenstoelen